صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص13
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مناسباتالصيف
مجلة

آيس كريم براوني تشانك

آيس كريم براوني تشانك
قد يكون آيس كريم براوني تشانك وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى الخاص بك. هذه الوصفة تكفي 13 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 396 سعرة حرارية و 6 جرامات من البروتين و 19 جرامًا من الدهون . مقابل 75 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على الكاكاو المخبوز والسكر والكريمة النصف ونصف وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، ويمكن القول إنها كانت مثالية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. تقدمها لك شركة Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة من التحضير إلى الطبق. إنها مثالية لفصل الصيف . مع درجة ملعقة تبلغ 27% ، فإن هذا الطبق ليس رائعًا جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل آيس كريم قطع الشوكولاتة بالنعناع والشاي الأخضر ، وكيفية صنع الآيس كريم بدون آلة صنع الآيس كريم ، وألواح جرانولا الكينوا وقطع الشوكولاتة الداكنة .

تعليمات

1
في قدر كبير، سخّن الكريمة حتى 175 درجة مئوية، ثم أضف نصف كوب من السكر وحرّك حتى يذوب. في وعاء، اخلط الكاكاو والسكر المتبقي، ثم أضف صفار البيض واخفقه حتى يصبح ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
ورق الأرزورق الأرز
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
اخفقي كمية قليلة من خليط الكريمة الساخنة. أعيدي الخليط إلى المقلاة مع الخفق المستمر. اطهيه وحركيه على نار هادئة حتى تصل درجة حرارته إلى 160 درجة مئوية على الأقل، ويغطي ظهر ملعقة معدنية.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
ارفع القدر عن النار، ثم أضف الشوكولاتة وحركها حتى تذوب. بردها بسرعة بوضع القدر في وعاء من الماء المثلج، واتركها لمدة 30 دقيقة مع التحريك المستمر.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
انقليها إلى وعاء، ثم غطيها بغلاف بلاستيكي. ضعيها في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
حضّري البراونيز واخبزيه وفقًا لتعليمات العبوة. اتركيه ليبرد على رف سلكي، ثم قطّعيه إلى مكعبات بحجم نصف بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
املأ أسطوانة تجميد الآيس كريم حتى ثلثيها بالكاسترد؛ جمّدها وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة. أضف نصف مكعبات البراوني. ضع الكاسترد المتبقي في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتجميد.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
7
أضف باقي البراونيز. عندما يتجمد الآيس كريم، انقله إلى وعاء مُجمد واتركه في الفريزر لمدة ساعتين إلى أربع ساعات قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة