يختار العديد من الناس تناول نظام غذائي خالٍ من الغلوتين، خاصة أولئك الذين يعانون من أمراض هضمية وغيرها من الحالات الطبية المختلفة. يُعتقد أن اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين قد يساعد في مشاكل الجهاز الهضمي والالتهاب وتعزيز فقدان الوزن وتعزيز الطاقة. يوجد لحسن الحظ عدد كبير من الوصفات لاتتضمن أي غلوتين، لذلك لا داعٍ لتفويت الطعام اللذيذ. استكشف الوصفات هنا وستجد شيئًا مناسبًا لكل مناسبة.