صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة85
مجلة

يخنة تورتيليني لحم البقر الإيطالي

يخنة تورتيليني لحم البقر الإيطالي
وصفة لحم البقر الإيطالي تورتيليني الحساء يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 2 ساعة و 10 دقائق. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 455 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط السبانخ الطفل ، والكرفس ، والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة مذهلة. حاول يخنة تورتيليني الإيطالية بطيئة الطهي, يخنة لحم البقر الإيطالي، و يخنة لحم البقر الإيطالي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ، يمزج الدقيق مع 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
2
إضافة لحوم البقر ، بضع قطع في وقت واحد ، ويهز لمعطف.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3
في فرن هولندي ، لحم البقر البني في 2 ملعقة طعام زيت.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3 ملاعق كبيرة من العدس الأسود المقشر (أوراد دال)3 ملاعق كبيرة من العدس الأسود المقشر (أوراد دال)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير وفلفل مطحونملح كوشير وفلفل مطحون
4
إزالة وتوضع جانبا. في نفس المقلاة ، اقلي الكوسة والبصل والكرفس والجزر في الزيت المتبقي حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3 ملاعق كبيرة من العدس الأسود المقشر (أوراد دال)3 ملاعق كبيرة من العدس الأسود المقشر (أوراد دال)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
يضاف الثوم, توابل, الريحان والمردقوش; طبخ 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
المردقوشالمردقوش
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
6
إضافة النبيذ ، واثارة لتخفيف بت احمر من عموم. يضاف الطماطم والمرق والسكر والفلفل المتبقي. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1-1 / 2 ساعة أو حتى ينضج اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
أضف التورتيليني والسبانخ. العودة إلى الغليان. يطهى المزيج بدون غطاء لمدة 7-9 دقائق أو حتى ينضج التورتيليني.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلينيتورتيليني
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة