نيو أورلينز جرينز
نيو اورليانز الخضر قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 111 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ل 80 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 28 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك اللفت والفلفل المطحون والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 15 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة جيدة. حاول الكرنب المطهو ببطء ، الخردل الأخضر ، والسلق السويسري الأحمر, الخضر الجنوبية المثالية (اللفت ، البنجر ، الكرنب الأخضر ، الخردل)، و الكرنب المطهو ببطء ، الخردل الأخضر ، والسلق السويسري الأحمر لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي لحم الخنزير المقدد في قدر كبير على نار متوسطة ، واقليه حتى يصبح مقرمشا وبنيا ، مع التقليب كثيرا ، حوالي 10 دقائق.
إزالة لحم الخنزير المقدد ، والسماح لتبرد ، وتنهار عند تبريده. ضع لحم الخنزير المقدد جانبا.
يسكب الماء في القدر مع المرق ويقلب البصل واللفت والفلفل الأخضر والأحمر وخل التفاح والعسل والثوم والفلفل الأسود وصلصة الفلفل الحار وبذور الكرفس. جلب ليغلي ، ويقلب في الخضر الخردل. خفض الحرارة لينضج ، ويطهى حتى الخضر طرية جدا ، على الأقل 2 ساعة. تنهار لحم الخنزير المقدد في الخضر لخدمة.
للتعليب ، قم بتعقيم البرطمانات والأغطية في الماء المغلي لمدة 5 دقائق على الأقل. قم بتعبئة الخضر في البرطمانات الساخنة والمعقمة ، واملأ البرطمانات في حدود 1/4 بوصة من الأعلى. مرر سكينا أو ملعقة رفيعة حول الدواخل الداخلية للبرطمانات بعد ملئها لإزالة أي فقاعات هواء. امسح حواف البرطمانات بمنشفة ورقية رطبة لإزالة أي بقايا طعام. أعلى مع الأغطية ، والمسمار على حلقات.
ضع رفا في الجزء السفلي من مقياس ضغط كبير أو مقياس ضغط مرجح.
ضع البرطمانات في معلب الضغط ، وأضف الماء لتغطية البرطمانات بالكامل. أغلق معلب الضغط ، ضعه على نار متوسطة ، وجلب 12 رطلا من الضغط. قلل الحرارة بما يكفي للحفاظ على الضغط ثابتا ، وقم بمعالجته لمدة 75 دقيقة ، أو طول الوقت الموصى به لمنطقتك.
إزالة من الحرارة ، والسماح للضغط في كانر لاطلاق سراح تدريجيا ؛ إزالة الغطاء ، وإزالة الجرار الساخنة مع ملقط تعليب.
ضع البرطمانات على سطح مغطى بقطعة قماش أو سطح خشبي ، على بعد عدة بوصات ، حتى تبرد. بمجرد أن يبرد ، اضغط على الجزء العلوي من كل غطاء بإصبع ، مع التأكد من أن الختم محكم (لا يتحرك الغطاء لأعلى أو لأسفل على الإطلاق). يحفظ في مكان بارد ومظلم.