صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

نيو أورلينز جامبو

نيو أورلينز جامبو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب نيو أورلينز جامبو. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.5 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الألبان على 333 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. وهو رخيصة نوعا ما وصفة لمحبي طعام الكاجون. هذه الوصفة من طعم المنزل يتطلب الروبيان والفلفل ومرق الدجاج والدقيق. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 62%، وهو أمر جيد جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل نيو اورليانز" أفضل " البامية, نيو أورليانز البامية مع الروبيان والنقانق، و نيو أورليانز البامية مع الروبيان والنقانق.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، يغلى المرق. يضاف الأرز والكرفس والبصل والثوم. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
في هذه الأثناء ، في فرن هولندي ، اخلطي الطماطم والدجاج والكلباسة والزعتر والفلفل وأوراق الغار والفلفل الحار. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
كيلباساكيلباسا
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير وفلفل مطحونملح كوشير وفلفل مطحون
3
يمزج الدقيق والماء حتى يصبح ناعما ؛ يقلب تدريجيا مع خليط الدجاج. ضجة في الروبيان والفلفل الأخضر. يطهى ، مكشوفا ، على نار متوسطة لمدة 4-6 دقائق أو حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي ويصبح البامية سميكا. تجاهل أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياريربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
الباميةالبامية
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4
يرفع الأرز عن النار ويترك لمدة 5 دقائق ؛ ضجة في البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
5
يقدم مع البامية.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية

المكونات

23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة794(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)يمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفىيمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفى01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل2مدرب بيب مصنف 200 تيارضلوع الكرفس ، مفرومةضلوع الكرفس ، مفرومة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم11 رطل كوسة،الزعتر المجففالزعتر المجفف3(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1كبيرفلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم11 رطل كوسة،8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري227(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)جونسونفيل - سجق كيلباسا بولندي أو سجق بولندي ، مقطع إلى شرائح مقاس 1/2 بوصةجونسونفيل - سجق كيلباسا بولندي أو سجق بولندي ، مقطع إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأرز المحول غير المطبوخالأرز المحول غير المطبوخ454(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)جمبري متوسط الحجم غير مطبوخ ، مقشر ومقشرجمبري متوسط الحجم غير مطبوخ ، مقشر ومقشر454(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)صدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/2 بوصةصدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/2 بوصة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء الباردالماء البارد

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, روز النبيذ, ألبارينو

يعمل البامية بشكل جيد مع ساوفيجنون بلانك ، نبيذ روز ، وألبارينو. هذه الخمور منخفضة التانين منخفضة الكحول ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. هل يمكن أن تحاول فريمارك دير سوفيجنون بلانك. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 16 دولار للزجاجة الواحدة.
دير فريمارك ساوفيجنون بلانك
دير فريمارك ساوفيجنون بلانك
ساوفيجنون بلانك 2008 جميل بلون قش أخضر فاتح. الرائحة الأولية هي الخوخ الأبيض ، مع عشب الليمون ، برتقال اليوسفي الخفيةوبهارات البلوط الخفيفة. تعبر النكهة عن معدن يكمل مكونات الفاكهة من الحمضيات والبطيخ الأخضر وعشب الليمون وبرتقال اليوسفي.