موجاكا على الطراز الفنلندي
بحاجة الى طبق رئيسي خال من منتجات الألبان? يمكن أن يكون الموجاكا على الطريقة الفنلندية وصفة ممتازة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 4.07 دولارات لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 40 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 338 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقط لحم البقر المشوي والكرفس والملح وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. كان 99 شخصا سعداء أنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 5 دقائق. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الاسكندنافي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة فائقة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل موجاكا (خالية من منتجات الألبان), الخبز المسطح الفنلندي، و فطائر اللحم الفنلندية.
تعليمات
في قدر كبير على نار متوسطة عالية ، يحمر اللحم من جميع الجوانب في الزبدة أو السمن.
يضاف 4 أكواب من الماء ويغلى المزيج.
يضاف البصل والملح والفلفل الأسود المطحون. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة.
يضاف الجزر والكرفس والبطاطس ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة أخرى. ثم يمزج الدقيق مع 1/2 كوب ماء متبقي في وعاء صغير منفصل ، لتشكيل عجينة رقيقة.
يضاف هذا إلى الحساء مع التحريك جيدا ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى.