منطقة البحر الكاريبي المانجو البلطي
البلطي المانجو الكاريبي هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 258 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 4.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق أمريكا الوسطى. مزيج من خل عصير التفاح ، فصوص الثوم ، شرائح البلطي ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير التفاح والخل هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل صلصة المانجو الكاريبية, لحم المتن الكاريبي مع صلصة المانجو، و مشمس الكاريبي الفاصوليا السوداء والمانجو تراجع.
تعليمات
الجمع بين المكونات 3 الأولى في الطعام المعالج ، وعملية حتى مفروم.
أضف المانجو والمكونات التالية 4 ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
ضعي خليط المانجو والسمك في كيس بلاستيكي بسحاب; ختم وتنقع في الثلاجة 20 الدقائق.
إزالة الأسماك من كيس ، حجز ماء مالح.
يسكب التتبيلة المحجوزة في قدر صغير ويغلى المزيج. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
ضع السمك على رف شواء أو مقلاة دجاج مغطاة برذاذ الطهي. يطهى لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى يتقشر السمك بسهولة عند اختباره بالشوكة.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير, النبيذ الفوار
بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للبلطي. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير.
مشرق الأصفر / لون الذهب ، مضيئة جدا. أنف مدخن رائع ، نموذجي لهذا العنب على الحجر الجيري في الألزاس (لا يوجد بلوط جديد في نبيذنا ، مجرد اتصال طويل جدا). بعض الروائح الاختزالية الخفيفة التي تناسب في الواقع أسلوب بينوت جريس الجاف. الحنك غني ودسم ، مع نسيج مخملي بعد جافة تماما. إنه نبيذ سهل الشرب الآن حيث لا يوجد وزن غير ضروري. النهاية لطيفة ومستديرة ولكنها جافة تماما. مزيج الحجر الجيري المعقد يجلب توازن حمض كبير ووزن معين. يجب أن تتطور بشكل جيد للغاية خلال السنوات القليلة المقبلة.
Bright yellow/gold color, quite luminous. Superb smoky toasty nose, typical for this grape on limestone in Alsace (no new oak in our wines, just very long total lees contact). Some light reductive aromas that actually fit the style of dry Pinot-Gris. The palate is rich and creamy, with a velvety texture yet fully dry. It is an easy wine to drink now as there is no unnecessary weight. The finish is nice and round but fully dry. The complex limestone blend brings great acid balance and a certain weight. It should develop very nicely over the next few years.