صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

من السهل كالي كيشي

من السهل كالي كيشي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كيشي اللفت السهل. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.11 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 456 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 33 جرام دهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط اللفت, ملعقة صغيرة من جوزة الطيب, ملح وفلفل كوشير, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. لاستخدام ما يصل جوزة الطيب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة جوزة الطيب كحلوى. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 1226 سيقولون إنها ضربت المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل كالي كيشي, كالي كيشي مع الثوم، و كيشي مع اللفت والطماطم والكراث.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع المركزي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا فهرنهايت. اغلي قدرا كبيرا من الماء المملح على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
أضف اللفت واضغط لأسفل بمصفاة سلكية للغمر. يطهى حتى يصبح طريا بالكاد ولكن لا يزال أخضر ساطعا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
3
نقل اللفت إلى مصفاة وتشغيل تحت الماء البارد حتى تبرد. اعصر الرطوبة الزائدة ثم انقل اللفت إلى وسط منشفة أطباق نظيفة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4
نشمر منشفة لتغليف اللفت ، ثم تطور نهايات لانتزاع الرطوبة الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
كاليكالي
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
5
انقل اللفت المجفف إلى لوح التقطيع واقطعه إلى قطع من 1 إلى 1/2 بوصة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
6
الجمع بين نصف ونصف والبيض في وعاء كبير وخفقت حتى متجانسة. الموسم مع 1 ملعقة صغيرة من الملح وقليل من الفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
نصف ونصفنصف ونصف
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
7
يضاف اللفت والجبن وجوزة الطيب ويخلط مع اليدين للجمع.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
كاليكالي
8
ضعي الخبز في وعاء محضر الطعام واخفقيه حتى تتحقق الفتات الناعمة. دهن طبق فطيرة بعمق 9 بوصات أو مقلاة من الحديد الزهر بشكل أفضل.
المكونات سوف تحتاج
نسبة الدهوننسبة الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
9
إضافة فتات الخبز وتدوير لوحة في حين تهتز لمعطف أسفل والجانبين. تجاهل فتات إضافية.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
10
يسكب حشوة اللفت في طبق فطيرة محضر.
المكونات سوف تحتاج
كاليكالي
11
ضع لوحة فطيرة على ورقة الخبز الألومنيوم انعقدت وتخبز حتى يتم تعيين مركز بالكاد ولكن لا يزال يهتز عند لمسها, حول 35 الدقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
12
أخرجه من الفرن واتركه ليبرد قبل 15 دقيقة على الأقل من التقديم. يمكن تقديم الكيشي دافئا أو في درجة حرارة الغرفة أو مباشرة من الثلاجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

النبيذ الموصى به: بوردو, الشمبانيا, بورجوندي أبيض

الفرنسية في القائمة? جرب الاقتران مع بوردو والشمبانيا والبورجوندي الأبيض. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. مع تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
كالفيت كريمانت دي بوردو بروت روز
كالفيت كريمانت دي بوردو بروت روز
لون السلمون اللامع مع أنف أنيق من التوت والكاسي. فقاعات دقيقة جدا ومستمرة أن ندف الفم والانتهاء جميلة من هش ، جولة ، نكهات الفواكه. استمتع كالفيت بروت روز في أي وقت كمقبلات للشهية ، مزيج كوكتيل ، ليبينش ليباتيون ، أو لأي سبب للاحتفال.