مقبلات سمك السلمون المدخن
وصفة سمك السلمون المدخن المقبلات كريب جاهز في حوالي 20 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم بيسكاتاريان خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. ل 41 سنتا لكل وجبة, يمكنك الحصول على وجبة الضحى التي تخدم 20. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 97 سعرة حرارية. هذه الوصفة من طعم المنزل لديها 1 المشجعين. مزيج من الحليب وكريمة الخفق الثقيلة والثوم المعمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول مقبلات سمك السلمون المدخن, فاتح الشهية السلمون المدخن اللذيذ، و سمك السلمون المدخن الشمالي الغربي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخفقي المكونات الخمسة الأولى.
يمزج الدقيق والملح ويضاف إلى خليط البيض ويخلط جيدا. الثلاجة لمدة 1 ساعة.
تسخين مدهون بخفة 8 في. مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ؛ صب 3 ملاعق كبيرة من الخليط في وسط المقلاة. رفع وإمالة عموم لمعطف أسفل بالتساوي. يطهى حتى يظهر الجزء العلوي جافا ؛ اقلبه واطهيه لمدة 15-20 ثانية.
إزالة إلى رف الأسلاك. كرر مع الخليط المتبقي ، تشحيم المقلاة حسب الحاجة. عندما تبرد ، تكدس الكريب بورق مشمع أو مناشف ورقية بينهما.
للحشو ، في وعاء كبير ، اخفقي الجبن الكريمي والقشدة والثوم المعمر حتى يصبح المزيج رقيقا. ضجة في سمك السلمون.
للتقديم ، وزعي كل كريب مع حشوة حوالي 2 ملعقة طعام. اطو الكريب إلى أرباع ؛ قطع كل كريب مطوي إلى أسافين.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان
شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك تجربة كروم تالبوت كالي هارت شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 27 دولار للزجاجة الواحدة.
تالبوت كروم العنب كالي هارت شاردونيه
تعبير فاكهة نقي عن كرمنا, تالبوت شاردونيه, كالي هارت خصبة وحيوية. الحد الأدنى من تأثير صانع النبيذ يسمح لكالي هارت شاردونيه بعرض قوة مزارع الكروم في تالبوت. يظهر الأنف الغني والجذاب ملاحظات استوائية مشرقة تستمر في الحنك ، حيث تكمل النكهات المنعشة من الأناناس والمن بالحموضة المنعشة. سخية منتصف الحنك يؤدي إلى الحمضيات طويلة والانتهاء من الفاكهة الاستوائية مع تلميحات من البلوط الفرنسي والمعادن.