صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة68
مجلة

لحم الخنزير شيلي الأخضر مع صلصة تشيلي الحمراء

لحم الخنزير شيلي الأخضر مع صلصة تشيلي الحمراء
وصفة لحم الخنزير شيلي الأخضر مع صلصة تشيلي الحمراء يمكن أن ترضي شغفك المكسيكي في جميع أنحاء 3 ساعات و 30 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.14 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي وصفة 30 الكاملة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 415 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والكزبرة والكزبرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة مذهلة. حاول كيفية جعل هاتش شيلي الصلصا الأخضر, شيلي لحم الخاصرة البرغر مع السالسا الأخضر، و تفحم هاتش تشيلي الصلصا الأخضر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
هريس 2 كوب مرق الدجاج ، 1/4 من الطماطم والبصل الأخضر والكزبرة مع السيقان والثوم في الخلاط. ضع الصلصة الخضراء جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
الصلصا الأخضرالصلصا الأخضر
توماتيلوستوماتيلوس
سيلانتروسيلانترو
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
2
فرشاة وعاء كبير ثقيل بالزيت ؛ الحرارة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يرش لحم الخنزير بالملح والفلفل. العمل على دفعات ، إضافة لحم الخنزير إلى وعاء ؛ يطهى حتى احمر ، وتحول في بعض الأحيان ، حوالي 4 دقائق لكل دفعة. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، ونقل لحم الخنزير إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
وعاءوعاء
وعاءوعاء
4
اسكب كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة من الدهون من الوعاء (أضف الزيت إذا لزم الأمر).
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يضاف البصل إلى القدر ؛ يقلى حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
يرش بذور الكمون ؛ يطهى حتى يصبح البصل ذهبيا ويتم تحميص الكمون ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكمونالكمون
البصلالبصل
7
يضاف الطماطم المتبقية ؛ يطهى حتى يصبح طريا ويحمر في البقع ، مع التحريك من حين لآخر وتقليل الحرارة إلى متوسطة إذا تحمر بسرعة كبيرة ، حوالي 8 دقائق. أعد لحم الخنزير وأي عصائر إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
إضافة 2 كوب محفوظة الصلصا الأخضر, 1 كوب مرق, الفلفل الحار, وتوابل. يغطى ؛ ينضج على نار متوسطة منخفضة حتى ينضج لحم الخنزير ، حوالي 2 ساعة. هل قبل: يمكن أن يتم قبل 3 أيام. تبرد قليلا. تبرد مكشوفة حتى تبرد ، ثم غطيها واتركها مبردة. اتركيه على نار هادئة قبل المتابعة.
المكونات سوف تحتاج
الصلصا الأخضرالصلصا الأخضر
الأوريجانوالأوريجانو
الفلفل الحارالفلفل الحار
مرقمرق
لحم الخنزيرلحم الخنزير
9
أضف البطاطس إلى لحم الخنزير. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس ، حوالي 30 دقيقة. ضجة في الأخضر السالسا المتبقية; جلب لينضج. رقيقة مع مرق إضافي ، إذا رغبت في ذلك. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الصلصا الأخضرالصلصا الأخضر
البطاطاالبطاطا
مرقمرق
لحم الخنزيرلحم الخنزير
10
تقسيم شيلي الأخضر بين الأطباق. أعلى مع الكزبرة و بوظة من الأحمر تشيلي السالسا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
سيلانتروسيلانترو
السالساالسالسا
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. جيران ويليامز سليم ويستسايد رود بينوت نوير مع تصنيف 4.7 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 140 دولار لكل زجاجة.
جيران ويليامز سليم ويستسايد رود بينوت نوير
جيران ويليامز سليم ويستسايد رود بينوت نوير
مفرقعة نارية من النبيذ ، جيران طريق ويستسايد 2015 متفجرون في الأنف والحنك. يتم استكمال العبير التوت الأسود والكرز الأسود مع تلميحات من الأرز والبهارات والفانيليا والشاي الأسود. ملاحظة مثيرة للاهتمام من بذور الكرفس تزيد من تعقيد الأنف المتميز. الشباب وصراخ, الملمس رائع مع العمود الفقري للحموضة المنعشة والترابية الطينية التي تنقل نكهات الكرز والتوت اللامع. ويختتم النبيذ مع العفص مثل الشاي المكرر والصخور سحقت والانتهاء من المعادن. النبيذ لا ينبغي تفويتها!