لحم الخنزير المتن كروستيني مع صلصة الفراولة البلسمية
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب لحم الخنزير المتن كروستيني مع صلصة الفراولة البلسمية. هذه المقبلات لها 87 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 48. ل 48 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك بيض ورقائق فلفل مطحونة وفراولة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كان 122 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. فهو مثالي ل عيد الأم. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 49%، وهو صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: لحم الخنزير المتن بالقشور بالفلفل مع صلصة الفراولة البلسمية, دواليب لحم الخنزير المتن مع صلصة الخردل كارولينا، و لحم المتن بقشور البقان.
تعليمات
سخن الفرن مسبقا إلى 375 درجة فهرنهايت. ضع صينية خبز ذات حواف بورق ألومنيوم شديد التحمل. رقائق الشحوم طفيفة.
في طبق ضحل ، يمزج البقان وفتات الخبز والسكر البني والملح والفلفل والفلفل الأحمر.
في طبق ضحل منفصل ، اخفقي البيض برفق. اغمس لحم المتن في البيض لتغطيته. نعرات لهم في خليط البقان ، وتغطي تماما المتن. رتبها على صينية الخبز المحضرة ، واخبزيها حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الجزء السميك 155 درجة فهرنهايت ، حوالي 18 إلى 20 دقيقة.
أخرجي لحم المتن من الفرن إلى لوح التقطيع واتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق.
مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
انتشر بالتساوي على جولات الخبز. أعلى كل مع جرجير. ضعي 1 شريحة من لحم الخنزير المتن فوق الجرجير. ملعقة حوالي 1 ملعقة كبيرة من صلصة الفراولة البلسمية فوق لحم الخنزير.
يزين بالزعتر الطازج ، إذا رغبت في ذلك ، ويقدم على الفور.
في وعاء صغير ، يمزج الجبن الكريمي والمايونيز والزعتر والثوم المعمر. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي الفراولة والسكر والخل. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التحريك المتكرر.
في وعاء صغير يمزج نشا الذرة ومرق الدجاج مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعما.
أضفه إلى خليط الفراولة مع التحريك حتى يمتزج. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. يغلي لمدة 1 دقيقة ، مع التحريك بشكل متكرر.
يرفع عن النار ويترك ليبرد. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, شيانتي, فيرديكيو, تألق روز, تريبيانو
يمكن إقران كروستيني بالنبيذ الفوار والشيانتي والفيرديكيو. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن بالاتور روسو ريد سبومانتي مع تصنيف 4.8 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 8 دولارات لكل زجاجة.
بالاتوري روسو ريد سبومانتي
اللون الياقوتي النابض بالحياة لبلاتور روسو ريد سبومانتي يجعله نبيذا فوارا آسرا. تشكل الروائح الجذابة التي تذكرنا بالتوت الأسود والحمضيات باقة معقدة مبهجة. متوازن وغني بالطابع المتنوع ، ينعش هذا النبيذ الفوار من خلال الجمع بين نكهات التوت والكرز مما يوفر لمسة نهائية نقية ونظيفة.في حين يتمتع سبومانتس تقليديا مع الحلويات ، بالاتور روسو الأحمر سبومانتي هو رفيق أنيق واحتفالي في أي مناسبة.الكحول: 8.20%