صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة85
مجلة

لحم البقر والأرز البني شمال أفريقيا

لحم البقر والأرز البني شمال أفريقيا
لحوم البقر شمال أفريقيا والأرز البني قد يكون مجرد الأفريقي وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 820 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. ل Serving 4.32 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 2. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من بذور الهيل والبطاطا الحلوة وحبيبات مرق الطماطم والدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 88%. حاول لحم البقر والأرز البني شمال أفريقيا, مزيج التوابل شمال أفريقيا، و كرات اللحم شمال أفريقيا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يطهى ويحرك شرائح اللحم والبصل ومرق الطماطم والدجاج معا في قدر كبير على نار متوسطة حتى يتحول لون شريحة اللحم إلى اللون البني ، لمدة 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
شريحة لحم الخاصرة العلوية، مقطعة عكس اتجاه الحبوب إلى ثمانية شرائح أو أصابع مقاس 1/8 بوصةشريحة لحم الخاصرة العلوية، مقطعة عكس اتجاه الحبوب إلى ثمانية شرائح أو أصابع مقاس 1/8 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة طماطم روما منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات2 ملعقة كبيرة طماطم روما منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
2
يضاف الثوم, 1 كوب ماء, مركز مرق اللحم البقري, جزر, والبطاطا الحلوة إلى خليط الستيك; يطهى ويحرك حتى ينضج الجزر والبطاطا الحلوة, حول 20 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
ثوم 2 مفروم و 1 مطحونثوم 2 مفروم و 1 مطحون
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
شريحة لحم الخاصرة العلوية، مقطعة عكس اتجاه الحبوب إلى ثمانية شرائح أو أصابع مقاس 1/8 بوصةشريحة لحم الخاصرة العلوية، مقطعة عكس اتجاه الحبوب إلى ثمانية شرائح أو أصابع مقاس 1/8 بوصة
قطع حلوى الشوكولاتة بالحليب، مثل هيث أو سكور، مفرومة فرماً ناعماًقطع حلوى الشوكولاتة بالحليب، مثل هيث أو سكور، مفرومة فرماً ناعماً
3
اخلطي 1 1/2 كوب ماء ، ملفوف ، أعواد قرفة ، بابريكا ، كمون ، فلفل أسود ، كزبرة ، وبذور الهيل في خليط شرائح اللحم والبطاطا الحلوة ؛ يغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
بذور الهيلبذور الهيل
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
شرائح لحم مقدد سميكة، مفرومةشرائح لحم مقدد سميكة، مفرومة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
شريحة لحم الخاصرة العلوية، مقطعة عكس اتجاه الحبوب إلى ثمانية شرائح أو أصابع مقاس 1/8 بوصةشريحة لحم الخاصرة العلوية، مقطعة عكس اتجاه الحبوب إلى ثمانية شرائح أو أصابع مقاس 1/8 بوصة
قطع حلوى الشوكولاتة بالحليب، مثل هيث أو سكور، مفرومة فرماً ناعماًقطع حلوى الشوكولاتة بالحليب، مثل هيث أو سكور، مفرومة فرماً ناعماً
4
يضاف الأرز البني ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. يغطى القدر ويترك على نار خفيفة حتى يمتص الأرز السائل ، حوالي 45 دقيقة. زغب الأرز وإزالة العصي القرفة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
ملح توابل لوريملح توابل لوري
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة طماطم روما منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات2 ملعقة كبيرة طماطم روما منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات

المكونات

227(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)شريحة لحم بقري مستديرة ، مقطعة إلى مكعباتشريحة لحم بقري مستديرة ، مقطعة إلى مكعبات1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مركز مرق اللحم البقريمركز مرق اللحم البقري2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملح توابل لوريملح توابل لوري1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالملفوف تمزيقه ناعماالملفوف تمزيقه ناعما151(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)الجزر ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصةالجزر ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)حبيبات مرق الطماطم والدجاج (مثل كنور®)حبيبات مرق الطماطم والدجاج (مثل كنور®)2عيدان القرفةعيدان القرفة3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كمون مطحونكمون مطحون11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم1سمولالبصل ، مكعبات ناعماالبصل ، مكعبات ناعما5بذور الهيل الأسودبذور الهيل الأسود21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين340(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)البطاطا الحلوة ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصةالبطاطا الحلوة ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقطع حلوى الشوكولاتة بالحليب، مثل هيث أو سكور، مفرومة فرماً ناعماًقطع حلوى الشوكولاتة بالحليب، مثل هيث أو سكور، مفرومة فرماً ناعماً

النبيذ الموصى به: بينوتاج, شينين بلانك, ريسلينغ

بينوتاج ، تشينين بلان ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة للأفارقة. سيعتمد أفضل نبيذ للأطباق الأفريقية على الطبق ، لكن النبيذ الأبيض الفاكهي والعطري هو رهان آمن للأطباق الحارة بينما بينوتاج سيكون مباراة تقليدية لمطبخ جنوب إفريقيا. النبيذ فرام بينوتاج مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
فرام الخمور بينوتاج
فرام الخمور بينوتاج
مزيج مثير للاهتمام من الفاكهة الحمراء الناضجة ، مع الشمر والروائح الشبيهة بالشبت على الحافة الخارجية لملف النكهة. هي معبأة الحنك مع التانين غرامة جدا ومتميزة إضافة حيوية لتحقيق التوازن بين تركيز الفاكهة.