صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 55 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة36
مجلة

لحم البقر بريسكيت مارينارا

لحم البقر بريسكيت مارينارا
لحم البقر بريسكيت ماريناران هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 335 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. ل 2 2.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق اليهودي حقا. هذه الوصفة من طعم المنزل لديها 1 المشجعين. مزيج من زيت الزيتون والكرفس والجزر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فهو مثالي ل هانوكا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 55 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، وخالي من الألبان ، والعصر الحجري القديم ، والبدائي النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم البقر بريسكيت مارينارا, لحم البقر بريسكيت، و فارو لحم البقر الفطر الهليون مارينارا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش بريسكيت بالملح والفلفل. في فرن هولندي كبير ، سخني الزيت على نار متوسطة. صدر الحيوان البني على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
2
أخرجه من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف الكرفس والجزر إلى نفس المقلاة ؛ يطهى ويقلب لمدة 2-3 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
الكرفسالكرفس
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
إضافة النبيذ ؛ طبخ ، واثارة لتخفيف بت احمر من المقلاة. ضجة في صلصة مارينارا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة ماريناراصلصة مارينارا
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
أعد لحم الصدر إلى المقلاة ؛ جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ ينضج ، مغطى ، 3-1 / 2 إلى 4 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
إزالة صدر الحيوان من المقلاة. الدهون الخالية من الدسم من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
قطع لحم الصدر قطريا عبر الحبوب إلى شرائح رفيعة ؛ يقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة

النبيذ الموصى به: شيراز, تيمبرانيلو, زينفاندل

شيراز ، تيمبرانيلو ، وزينفانديل هي خيارات رائعة لبريسكيت اللحم البقري. كل هذه النبيذ الأحمر يمكن التعامل مع لحمي, نكهة سموكي من صدر الحيوان. إذا كنت تتحدث عن لحم الصدر اليهودي التقليدي ، فستحتاج إلى البحث عن نبيذ أحمر كوشير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو عائلة أنجوف صانعي النبيذ كريست شيراز. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 23 دولار.
عائلة أنجوف صانعي النبيذ الأسرة كريست شيراز
عائلة أنجوف صانعي النبيذ الأسرة كريست شيراز
2012 أنغوف فاملي كريست شيراز هو أحمر عميق مع الأشكال الأرجواني. روائح التوابل والفلفل والكرز الأحمر والشوكولاتة السوداء. نكهات الشوكولاتة الداكنة وعرق السوس والكرز الأحمر / التوت مع وجود يملأ الفم والعفص الناعم.