صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

لا مسقعة الباذنجان

لا مسقعة الباذنجان
لا مسقعة الباذنجان قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 680 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. ل Serving 3.06 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. إذا كان لديك توابل وطماطم ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. جعلت 19 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. حاول مسقعة الباذنجان, مسقعة لحم الضأن والباذنجان، و مسقعة الباذنجان المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). دهن طبق خزفي كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
فرنفرن
2
سخني 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يقلى البصل والبقدونس حتى يصبح البصل طريا وشفافا. زيادة الحرارة ، إضافة لحم الضأن ، ويطهى حتى البني بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
البصلالبصل
خروفخروف
4
استنزاف الدهون الزائدة ، وتوضع جانبا.
5
في وعاء كبير ، اخلطي الطماطم والتوابل الإيطالية والملح والفلفل. تقطع الطماطم وتخلط جيدا مع التوابل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
التوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية
ملح وفلفلملح وفلفل
التوابلالتوابل
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
في قدر على نار متوسطة ، تذوب 2 ملعقة طعام زبدة. ضجة في الدقيق حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
7
اخفقي الحليب والبيض معا ، ثم اخفقي تدريجيا في خليط الدقيق. يطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكا وسلسا.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
8
يرفع عن النار ويقلب في الجبن المبشور.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
9
في طبق خزفي ، ضع 1/3 من شرائح البطاطس في القاع ، وتغطي قدر الإمكان. أعلى مع نصف خليط اللحوم تليها نصف خليط الطماطم. كرر الطبقات ، وتنتهي بطبقة من البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
طماطمطماطم
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
10
انشر صلصة الجبن بالتساوي على الوجه.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
11
تغطية ، وتخبز في فرن محمى لمدة 1 1/2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
انزع الغطاء واخبزه لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن