صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص2
نقاط الصحة32
مجلة

كيفية صنع صلصة الخلد

كيفية صنع صلصة الخلد
كيفية جعل صلصة الخلد قد يكون مجرد صلصة كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 950 سعرة حرارية. ل Serving 6.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 112 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. مزيج من مرق الدجاج وبذور الكمون والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل كروكبوت الدجاج الخلد - لا تنفق كل يوم استعبادها على موقد لجعل الخلد ، وهنا هو لجعله في وعاء من الفخار, روبرتو سانتيبا إرميز حول كيفية صنع مول بوبلانو، و زاكاتيكاس على غرار الخلد الأخضر مع الدجاج (بولو أون الخلد الأخضر زاكاتيكانو).

تعليمات

1
سخني 2 كوب مرق دجاج في قدر حتى يبدأ في الغليان ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
صب المرق في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
نخب جواجيلو تشيلي ، أنشو تشيلي ، وشيبوتل تشيلي في مقلاة جافة على نار متوسطة ، مع التحريك باستمرار ، حتى تصبح دافئة وعطرية ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفلفلزيت الفلفل
فلفل غواجيلوفلفل غواجيلو
أنشو الفلفل الحارأنشو الفلفل الحار
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
نقل إلى الخلاط مع مرق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
نخب قطع لفائف العشاء وشرائح التورتيلا في مقلاة جافة على نار متوسطة مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح لونها بني فاتح ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
نقل إلى الخلاط مع مرق الدجاج والفلفل الحار
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
اترك الفلفل الحار والخبز المحمص والتورتيلا ينقع ، مغمورا بالكامل ، في مرق الدجاج حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق. امزج الخليط حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
نسبة الدهوننسبة الدهون
8
تطهى الطماطم والطماطم في مقلاة جافة على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح طرية وسوداء ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
9
ضع الطماطم في الخلاط مع هريس تشيلي.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
10
تذوب شحم الخنزير في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يضاف البصل والثوم والفول السوداني والزبيب وبذور الكمون والزعتر وعيدان القرفة والقرنفل وتوت البهارات ؛ يطهى ويحرك حتى يصبح البصل طريا وذهبيا ، من 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البهارات والتوتالبهارات والتوت
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
شحم الخنزيرشحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
11
أزيلي أعواد القرفة والتوابل الكاملة الأخرى ؛ أضيفي خليط البصل إلى الخلاط مع خليط تشيلي والطماطم واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
12
يسكب هريس تشيلي في قدر كبيرة على نار متوسطة. ضجة في مرق الدجاج الشوكولاته والسكر والملح. يحرك المزيج حتى تذوب الشوكولاتة وتكثف الصلصة وتقلل قليلا ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم3عيدان القرفةعيدان القرفة21 بوصةتورتيلا الذرة ، مقطعة إلى شرائح 1 بوصةتورتيلا الذرة ، مقطعة إلى شرائح 1 بوصة2(شتاء)3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة142(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)شوكولاتة داكنة مفرومة بشكل خشنشوكولاتة داكنة مفرومة بشكل خشن3الفلفل الحار المجفف ، ينبع والمصنفالفلفل الحار المجفف ، ينبع والمصنف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزعتر المجففالزعتر المجفف1رؤساءثوم مقشر ومقطع إلى شرائحثوم مقشر ومقطع إلى شرائح2فلفل غواجيلو مجفف ، ينبع ويزرعفلفل غواجيلو مجفف ، ينبع ويزرع1البصل ، مقطعة إلى نصفين وشرائح رقيقةالبصل ، مقطعة إلى نصفين وشرائح رقيقة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفول السوداني المفرومالفول السوداني المفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1لفة العشاء ، ممزقة إلى قطعلفة العشاء ، ممزقة إلى قطع5توماتيلوس ، مقطعة إلى نصفين بالعرضتوماتيلوس ، مقطعة إلى نصفين بالعرض2الطماطم ، مقطعة إلى نصفين بالعرضالطماطم ، مقطعة إلى نصفين بالعرض3(شتاء)السكر الأبيضالسكر الأبيض6التوت البهارات كلهالتوت البهارات كله1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)شحم الخنزيرشحم الخنزير