صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة4
مجلة

كيشي العليا

كيشي العليا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كيشي سوبريم. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 31 غرام من الدهون، وما مجموعه 402 سعرة حرارية. ل 1 1.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 16. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من الخل والجبن السويسري وجبن مونتيري جاك وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ لا سوبر سبوناكولار درجة من 29%. حاول كيشي العليا, كيشي أو اسبرجس وسومون (الهليون & كيشي السلمون)، و كيشي كوسة وجبن ماعز (كيشي دي كورجيتس أو شيفر) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) واخبزي القشور مسبقا لمدة 10 دقائق. توضع جانبا لتبرد على الرفوف.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
في مقلاة كبيرة ، اقلي الفلفل الأخضر والبصل والفطر حتى يصبح البصل طريا وشفافا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر
الفطرالفطر
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يرفع عن النار ويترك جانبا.
4
في وعاء كبير ، اخلطي البيض والقشدة معا. ضجة في جاك تمزيقه والجبن السويسري, لحم الخنزير المفروم والخضروات سوتيه. يضاف الخل ويتبل بالطرخون ومسحوق الثوم وجوزة الطيب والبقدونس والملح والفلفل. قسم الحشوة إلى 2 قشرة فطيرة مخبوزة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
مسحوق الثوممسحوق الثوم
الجبن السويسريالجبن السويسري
فطيرة القشرةفطيرة القشرة
الخضرواتالخضروات
الطرخونالطرخون
البقدونسالبقدونس
الخلالخل
جوزة الطيبجوزة الطيب
كريمكريم
البيضالبيض
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
تخبز في الفرن المسخن مسبقا لمدة 55 إلى 60 دقيقة ، أو حتى تتماسك الحشوة وتصبح القشور ذهبية اللون.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

المكونات

128(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)الفطر ، ينضب والمفرومالفطر ، ينضب والمفروم340(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)لحم الخنزير المطبوخ ، المفروملحم الخنزير المطبوخ ، المفروم29 بوصة(9 بوصة) طبق عميق المجمدة فطيرة القشور(9 بوصة) طبق عميق المجمدة فطيرة القشور1قرصةالبقدونس المجففالبقدونس المجفف01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الطرخون المجففالطرخون المجفف6البيضالبيض1قرصةجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)فلفل أخضر مفروم ناعمافلفل أخضر مفروم ناعما1قرصةجوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)227(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)جبنة مونتيري جاك المبشورةجبنة مونتيري جاك المبشورة1صغيربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما16راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق227(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)الجبن السويسري المبشورالجبن السويسري المبشور11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.سلطة جويا وتوابل الخضارسلطة جويا وتوابل الخضار

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, الشمبانيا, بوردو, بورجوندي أبيض

كيشي يعمل بشكل جيد مع النبيذ الفوار والشمبانيا وبوردو. حتى لو كنت لا تصنع الميموزا ، فإن النبيذ الفوار رائع مع البيض لسببين. أولا ، إذا كنت تأكل البيض في وقت مبكر من اليوم ، فإن النبيذ الفوار يحتوي على كمية أقل من الكحول. ثانيا ، ينظف الحنك ، وهو أمر مهم لأن الصفار معروف بتغطية الحنك. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو فيراري بيرل. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 38 دولار.
فيراري بيرل
فيراري بيرل
أصفر قش مع لمعان ذهبي خفيف. مكثفة ومكررة بشكل خاص برائحة اللوز والتفاح والتوابل الخفيفة ولمحات من قشرة الخبز. جافة ونظيفة وأنيقة مع نعومة دائمة. ملاحظات من التفاح الناضج والخميرة اللطيفة واللوز الحلو.