صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة

كعكة قهوة رخامية عنبية

كعكة قهوة رخامية عنبية
بحاجة الى وجبة الضحى النباتية? يمكن أن تكون كعكة القهوة الرخامية عنبية وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 45 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 273 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 188 سيقولون إنها ضربت المكان. إذا كان لديك مستخلص فانيلان ودقيق لجميع الأغراض ومسحوق الخبز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول خالية من الغلوتين الشوكولاته القهوة كعكة الرخام (ستاربكس الهبة), عنبية بوي بيت {عنبية كعكة القهوة}، و كعكة القهوة عنبية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا.
المكونات سوف تحتاج
1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
جبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدةجبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدة
2
اصنع الدوامة: في قدر صغير ، اخلطي السكر وعصير الليمون والماء والتوت. يطهى على نار متوسطة ، ويهرس التوت بالشوكة ، حتى تتكاثف الصلصة ولا يتبقى توت كامل ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
توابل الخضار الجافةتوابل الخضار الجافة
الفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمرالفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمر
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية
قطع حلوى الشوكولاتة بالحليب، مثل هيث أو سكور، مفرومة فرماً ناعماًقطع حلوى الشوكولاتة بالحليب، مثل هيث أو سكور، مفرومة فرماً ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
السماح لتبرد.
4
اصنعي الكيك: في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والملح معا ؛ توضع جانبا. في وعاء كبير ، كريم معا الزبدة والسكر مع ملعقة خشبية أو خلاط كهربائي حتى الضوء ورقيق ، حوالي 4 دقائق. فاز في البيض ، في وقت واحد. فاز في استخراج الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا
1 كوب سكر بني فاتح معبأ (7.75 أونصة)1 كوب سكر بني فاتح معبأ (7.75 أونصة)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
بسكويت ويفر بالسكر الورديبسكويت ويفر بالسكر الوردي
ملعقتان كبيرتان من جبنة بارميجيانو ريجيانو المبشورة، أو حسب الرغبةملعقتان كبيرتان من جبنة بارميجيانو ريجيانو المبشورة، أو حسب الرغبة
قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1/3 كوب من البسكويت المطحون1/3 كوب من البسكويت المطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
حوالي 1.5 أونصة (43 جرام) من السكرحوالي 1.5 أونصة (43 جرام) من السكر
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 كوب من التوت الطازج أو المذاب والمجمد1 كوب من التوت الطازج أو المذاب والمجمد
5
يضاف الزبادي ويخفق حتى يمتزج ، ثم يضاف المكونات الجافة ويخفق حتى يتم دمجه للتو.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
6
إزالة 1/2 كوب الخليط ، ثم صب الخليط المتبقية في عموم استعداد.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلجمقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلج
7
مزيج 1/2 كوب الخليط مع خليط التوت ، ثم بوظة على رأس الكعكة. استخدم معول الأسنان لدوامة خليط التوت مع الخليط العادي ، مع التأكد من ترك بعض الخليط الأبيض يظهر.
المكونات سوف تحتاج
1 (8 أونصة) علبة جبنة كريمية، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 (8 أونصة) علبة جبنة كريمية، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمرالفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمر
8
اخبزيها حتى يصبح الخليط العادي ذهبيا ويخرج المسواك نظيفا ، حوالي 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
جبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدةجبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدة
9
اتركيه يبرد لمدة 15 دقيقة في المقلاة ، ثم مرر سكينا حول حافة المقلاة. الافراج عن الجانبين والسماح كعكة تستمر لتبرد. (يمكن أيضا تقديمه دافئا).
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
مقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلجمقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلج

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبادي يوناني كامل الدسمزبادي يوناني كامل الدسم283(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)أكواب (دقيق لجميع الأغراضأكواب (دقيق لجميع الأغراض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 كوب سكر بني فاتح معبأ (7.75 أونصة)1 كوب سكر بني فاتح معبأ (7.75 أونصة)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (8 أونصة) علبة جبنة كريمية، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 (8 أونصة) علبة جبنة كريمية، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة3البيضالبيض11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.عصير عصير طازج من 1 ليمونعصير عصير طازج من 1 ليمون11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1/3 كوب من البسكويت المطحون1/3 كوب من البسكويت المطحون3156 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية8(شتاء)(1 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة(1 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.قطع حلوى الشوكولاتة بالحليب، مثل هيث أو سكور، مفرومة فرماً ناعماًقطع حلوى الشوكولاتة بالحليب، مثل هيث أو سكور، مفرومة فرماً ناعماً