صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص14
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة الشوكولاته القاناش

كعكة الشوكولاته القاناش
الشوكولاته القاناش كعكة قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 14. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 336 سعرة حرارية. ل 72 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك خبز الكاكاو والسكر والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول 100 ٪ كعكة كوسة الشوكولاته الحبوب الكاملة مع الزبادي اليوناني العسل الشوكولاته الغاناش, 4 طبقات من كعكة براوني الشوكولاتة مع صقيع زبدة الفول السوداني وغاناش الشوكولاتة، و كعكة حلوى الشوكولاتة مع صقيع كريمة الزبدة بالفانيليا وغاناش الشوكولاتة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، زبدة كريم والسكر حتى الضوء ورقيق.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
كريمكريم
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يضاف البيض والفانيليا ؛ فاز لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
البيضالبيض
3
الجمع بين اللبن والقشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
اللبناللبن
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
4
الجمع بين الدقيق والكاكاو وصودا الخبز والملح ؛ إضافة إلى خليط مدهون بالتناوب مع خليط اللبن ، والضرب جيدا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
اللبناللبن
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
5
تصب في اثنين مدهون ومشمع مبطنة بالورق 9 في. مقالي الخبز المستديرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
6
اخبزيها على حرارة 350 دولارا لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان بالقرب من المركز نظيفا. بارد لمدة 10 دقائق ؛ إزالة من المقالي إلى رفوف الأسلاك لتبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
المسواكالمسواك
فرنفرن
7
في قدر ثقيل ، تذوب الشوكولاتة مع الكريمة على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
8
يرفع عن النار; ضجة في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
9
انقله إلى وعاء خلط صغير ؛ تبرد حتى تتكاثف قليلا مع التحريك من حين لآخر. فاز على سرعة متوسطة حتى الضوء ورقيق. يبرد حتى يحقق الخليط تناسقا منتشرا.
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
10
لالغاناش ، في قدر ثقيل ، تذوب الشوكولاته والزبدة. أضف الكريم تدريجيا ؛ الحرارة حتى تحسنت فقط. البرد حتى سميكة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
زبدةزبدة
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
11
ضعي طبقة واحدة من الكيك على طبق التقديم. أعلى مع طبقة الكعكة المتبقية. صب القاناش ببطء فوق الكعكة. برد حتى التقديم.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار

المكونات

1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخبز الكاكاوخبز الكاكاو11 رطل كوسة،حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة مكعبةزبدة مكعبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)12 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع227(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)شوكولاتة نصف حلوة ، مفرومةشوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا