كعك ستريوسيل اليقطين والقرفة
قد تكون كعك ستريوسيل اليقطين والقرفة مجرد الخبز الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 232 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 12. ل 32 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على السكر البني والسكر المحبب والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 29%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كعك ستريوسيل اليقطين والقرفة, كعك القرفة ستريوسيل، و كعك القمح الكامل والقرفة والقرفة.
تعليمات
لتحضير الكعك ، قم بإذابة الخميرة في ماء دافئ في وعاء كبير ؛ اتركها لمدة 5 دقائق. ملعقة صغيرة من الدقيق في أكواب قياس جافة ، ومستوى بسكين.
إضافة 2 كوب طحين ، اليقطين ، والمكونات 5 المقبلة (اليقطين من خلال جوزة الطيب) ؛ فاز مع خلاط بسرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة. اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 10 دقائق) ؛ أضف ما يكفي من 3/4 كوب دقيق متبقي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، لمنع العجين من الالتصاق باليدين (ستشعر العجينة بأنها مبتذلة).
توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وتحول إلى طبقة علوية. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ (85) ، خالية من المسودات ، لمدة 45 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها. (اضغط بإصبعين في العجين. إذا بقيت المسافة البادئة ، فقد ارتفع العجين بما فيه الكفاية.)
يمزج 3 ملاعق كبيرة من السكر المحبب والسكر البني و 2 ملاعق كبيرة من الدقيق والقرفة في وعاء صغير.
قطع في الزبدة مع خلاط المعجنات أو 2 السكاكين حتى خليط يشبه وجبة الخشنة.
لكمة العجين أسفل ؛ تغطية والسماح للراحة لمدة 5 دقائق.
لفة العجين إلى مستطيل 12 س 10 بوصة على سطح مطحون.
نشمر المستطيل بإحكام ، بدءا من حافة طويلة ، والضغط بقوة للقضاء على جيوب الهواء.
قطع لفة إلى شرائح 12 (1 بوصة).
ضع الشرائح في مقلاة خبز مربعة مقاس 9 بوصات مغطاة برذاذ الطهي. يغطى ويترك لمدة 25 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه.
اخبزي اللفائف على حرارة 375 لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. تبرد لمدة 15 دقيقة في مقلاة على رف سلكي.
لتحضير التزجيج ، يمزج السكر البودرة ، 1 ملعقة كبيرة ماء ، ومستخلص الفانيليا في وعاء صغير ، مع التحريك بمضرب حتى يصبح ناعما.