كعك السلطعون الكاجون (بدون فتات الخبز)
قد تكون كعك السلطعون الكاجون (بدون فتات الخبز) وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات المقبلات. وصفة بيسكاتاريان هذه تخدم 12 وتكاليف 1 1.74 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 241 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 21 غرام من الدهون. هذه الوصفة من الجميعالوصفات تتطلب الفلفل المطحون والجزر والريحان والأوريغانو. وهو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي طعام الكاجون. هذه الوصفة يحبها 400 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 53%. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا كعك السلطعون الكاجون, كاجون كراب وكعك الكينوا، و كعك السلطعون مع الكاجون.
تعليمات
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة وثقيلة على نار متوسطة. ضجة في البصل ؛ يطهى ويقلب حتى ينضج البصل ويصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
أضيفي الكرفس والفلفل والبصل الأخضر والجزر والثوم. استمر في الطهي والتقليب حتى تنضج الخضار ، حوالي 10 دقائق أخرى.
يتبل 1 ملعقة كبيرة من رقائق البقدونس ، 2 ملعقة صغيرة من توابل الكريول ، الريحان ، الفلفل ، أعشاب الشبت ، الزعتر ، والزعتر. يطهى ويقلب حتى تفوح رائحته ، 5 دقائق أخرى.
انقل الخضار المطبوخة إلى وعاء كبير ؛ اتركها لتبرد لمدة 10 دقائق. ضع المقلاة جانبا لاستخدامها لاحقا.
قلب البيض المخفوق مع الخضار.
اخلطي لحم السلطعون وفتات البسكويت بيديك ، مع التأكد من عدم تفتيت قطع السلطعون كثيرا.
شكلي خليط السلطعون على شكل 12 كعكة صغيرة.
سخني الزيت النباتي في المقلاة على نار متوسطة عالية.
اقلي كعك السلطعون على دفعات حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كل جانب ، حوالي 3 دقائق.
اخفقي المايونيز وصلصة الفلفل الحار والثوم و 2 ملعقة صغيرة من توابل الكريول و 2 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس والفلفل الحلو.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, ريسلينغ, بينوت غريجيو
شاردونيه, ريسلينج, وبينوت جريجيو خيارات رائعة لسرطان البحر. طعم السلطعون المبرد رائع مع بينوت جريجيو. يمكن مطابقة السلطعون الدافئ (خاصة مع الزبدة) مع زبداني شاردونيه أو ريسلينج فاكهي هش. هل يمكن أن تحاول الطوب وقذائف هاون مانشستر ريدج فينيارد شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.9 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 40 دولار للزجاجة الواحدة.
طوب & هاون مانشستر ريدج فينيارد شاردونيه