كرات لحم بقر ستروجانوف
وصفة لحم البقر ستروجانوف اللحم يمكن أن تلبي شغف أوروبا الشرقية في حوالي 45 دقيقة. ل 89 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 11 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 400 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط المعكرونة والفلفل والحليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول كرات لحم بقر ستروجانوف منخفضة الكربوهيدرات, معكرونة لحم البقر ستروجانوف وكرات اللحم، و كرات لحم البقر والفطر مع صلصة ستروجانوف لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، اخلطي البيض والحليب والبصل وصلصة رسيستيرشاير. ضجة في فتات الخبز والملح والفلفل.
يضاف اللحم البقري ويخلط جيدا. شكل في 1-1 / 4 في. كرات.
ضع كرات اللحم على رف مدهون بالزبدة في مقلاة خبز ضحلة.
اخبزيها ، مكشوفة ، على حرارة 350 دولارا لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح اللحم ورديا ؛ استنزاف.
في قدر كبيرة ، اقلي الفطر والبصل في الزبدة حتى تنضج. ضجة في 3 ملاعق كبيرة من الدقيق والملح حتى المخلوطة. أضف المرق تدريجيا. يغلى المزيج على نار متوسطة. كوك ويقلب لمدة 2 دقيقة أو حتى سميكة.
يمزج الكريما الحامضة والدقيق المتبقي حتى يصبح ناعما ؛ يقلب في خليط الفطر.
أضف كرات اللحم. ينضج ، مكشوف ، لمدة 4-5 دقائق أو حتى يسخن مع التحريك من حين لآخر.
يرش الفلفل الحلو إذا رغبت في ذلك.