كرات لحم البيت العام
قد تكون كرات اللحم المنزلية العامة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 25 جرام بروتين, 68 جرام دهون، وما مجموعه 776 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 3.31 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 8 سيقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الفستق والفلفل المطحون والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول بيت الزنجبيل, سلطة البيت، و فينيجان البيت الجاف فرك لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
نقطع الخبز إلى مكعبات صغيرة ونمزج مع اللبن والبقدونس والثوم وصفار البيض والفلفل الحار والملح والفلفل الحار والفلفل الأسود والفلفل الأبيض وخليط الجيلاتين.
يضاف اللحم البقري ولحم الخنزير ولحم العجل والبروسسيوتو والرومانو وزيت الزيتون.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت دهن صينية الخبز.
شكل الخليط في اثني عشر 4 1/2 اوقية (الاونصة) اللحم ومكان على ورقة الخبز المعدة. يطهى حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 155 درجة فهرنهايت.
سخني قدر كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف الزيت والبصل والثوم. يطهى حتى يلين.
يرفع عن النار ويمزج في وعاء كبير مع الطماطم والريحان والفلفل. سحق الطماطم باليد إلى الحجم المطلوب.
ضعي كرات اللحم في صينية الخبز واغمريها مع المارينارا الجاهزة. غطي المقلاة واخبزيها لمدة 20 دقيقة.
ترفع كرات اللحم وتوضع في وعاء التقديم. ضعي كرات اللحم مع المارينارا وزينيها بجبن البارميزان والفستق المفروم وقشر الليمون.