كرات اللحم اليونانية
اللحم اليونانية قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 126 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 20 وتكلف 72 سنتا لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط جوزة الطيب ، فص الثوم ، الكزبرة المطحونة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 29%. وصفات مماثلة هي المعكرونة اليونانية مع كرات اللحم, الجيروسكوبات اليونانية مع كرات اللحم، و كرات لحم الضأن اليونانية.
تعليمات
في مقلاة متوسطة ، عرق البصل والثوم في 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة حتى شفافة ، حوالي 2 دقيقة.
السماح لتبرد وتوضع جانبا.
اعصر الحليب الزائد من مكعبات الخبز المنقوعة.
توضع جميع المكونات ، باستثناء الدقيق والزينة ، في وعاء خلط كبير وتمزج باليد حتى تمتزج بالكامل. تشكل كرات اللحم الصغيرة (حوالي 1 أونصة لكل منها).
في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت المتبقي على نار متوسطة. نعرات ، أو لف كرات اللحم في الدقيق ، واقليها في المقلاة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
أخرجيها من المقلاة وضعيها على مناشف ورقية لتصريف الدهون الزائدة.
ضعيها على طبق وزينيها بأوتاد الليمون وأوراق النعناع الممزقة.