صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة51
مجلة

كبد وبصل لاسي الأيرلندي

كبد وبصل لاسي الأيرلندي
قد يكون الكبد والبصل الأيرلندي وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 27 جرام بروتين, 18 غرام من الدهون، وما مجموعه 414 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل $2.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 27 شخصا سعداء أنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. مزيج من حبيبات مرق اللحم البقري والفطر وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. سيكون ضربة في الخاص بك يوم القديس باتريك حدث. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة مذهلة. حاول الكبد والبصل, الكبد والبصل مع المرق، و الكبد والبصل من المدرسة القديمة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يضاف الثوم والبصل والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والفطر ؛ يطهى ويحرك حتى ينضج البصل ويصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. ادفع خليط البصل إلى جانب المقلاة ، وضعي الزبدة في وسط المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياريربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب مانجو مهروسة1/4 كوب مانجو مهروسة
2
أضف كبد العجل ، شريحة واحدة في كل مرة. يغطى ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ، مع تقليب شرائح الكبد مرة واحدة ، من 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكبدالكبد
3
قطع شرائح الكبد في النصف.
المكونات سوف تحتاج
الكبدالكبد
4
اخفقي الدقيق والماء ومرق اللحم البقري معا في وعاء حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
500 جرام لحم بقري مفروم فاخر500 جرام لحم بقري مفروم فاخر
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
5
يسكب المزيج في المقلاة ؛ يطهى ويحرك حتى يتكاثف المرق ، ثم يضاف النبيذ الأحمر. طهي لمدة 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب مانجو مهروسة1/4 كوب مانجو مهروسة
6
يرفع عن النار ويقدم.

المكونات

21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.حبيبات مرق اللحم البقريحبيبات مرق اللحم البقري596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)454(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)كبد العجل ، البشرة ، ديفيند ، وشرائحكبد العجل ، البشرة ، ديفيند ، وشرائح596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح الفطر الطازج (اختياري)شرائح الفطر الطازج (اختياري)1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفرومثوم مفروم2(شتاء)فلفل أخضر مفروم ناعما (اختياري)فلفل أخضر مفروم ناعما (اختياري)11 رطل كوسة،زيت الزيتون ، أو أكثر إذا لزم الأمرزيت الزيتون ، أو أكثر إذا لزم الأمر2(شتاء)فلفل أحمر مفروم ناعما (اختياري)فلفل أحمر مفروم ناعما (اختياري)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود حسب الرغبةملح وفلفل أسود حسب الرغبة4لارجيسالبصل الحلو (مثل فيداليا®) ، شرائح رقيقةالبصل الحلو (مثل فيداليا®) ، شرائح رقيقة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء الباردالماء البارد