كبد وبصل لاسي الأيرلندي
قد يكون الكبد والبصل الأيرلندي وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 27 جرام بروتين, 18 غرام من الدهون، وما مجموعه 414 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل $2.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 27 شخصا سعداء أنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. مزيج من حبيبات مرق اللحم البقري والفطر وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. سيكون ضربة في الخاص بك يوم القديس باتريك حدث. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة مذهلة. حاول الكبد والبصل, الكبد والبصل مع المرق، و الكبد والبصل من المدرسة القديمة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يضاف الثوم والبصل والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والفطر ؛ يطهى ويحرك حتى ينضج البصل ويصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. ادفع خليط البصل إلى جانب المقلاة ، وضعي الزبدة في وسط المقلاة.
أضف كبد العجل ، شريحة واحدة في كل مرة. يغطى ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ، مع تقليب شرائح الكبد مرة واحدة ، من 5 إلى 6 دقائق.
قطع شرائح الكبد في النصف.
اخفقي الدقيق والماء ومرق اللحم البقري معا في وعاء حتى يتجانس.
يسكب المزيج في المقلاة ؛ يطهى ويحرك حتى يتكاثف المرق ، ثم يضاف النبيذ الأحمر. طهي لمدة 2 دقيقة أخرى.