صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة

كب كيك عيد ميلاد بولينتا مع صقيع مسكربون

كب كيك عيد ميلاد بولينتا مع صقيع مسكربون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب كعكات عيد ميلاد عصيدة من دقيق الذرة مع صقيع الماسكاربوني. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 71 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 323 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. عيد ميلاد سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. إذا كان لديك قشر الليمون والزبدة والبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 13%. وصفات مماثلة تشمل كب كيك ريسلينج مع صقيع ماسكاربوني الكمثرى (كب كيك خالي من الغلوتين), كب كيك الفراولة مع صقيع الماسكاربوني، و كب كيك الفراولة مع صقيع الماسكاربوني.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
خط 2 المقالي كب كيك مع 12 أكواب الكعك ورقة لكل منهما. ينخل الدقيق ومسحوق الخبز معا ويقلب في عصيدة من دقيق الذرة والملح.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتانجبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتان
3
في الخلاط مع ملحق المضرب ، قشدي الزبدة والسكر معا حتى يصبح خفيفا ورقيقا. مع تشغيل الخلاط أضف صفار البيض ، 1 في المرة الواحدة. يخفق في الحليب والفانيليا وقشر الليمون. مع الخلاط على سرعة منخفضة ، أضيفي المكونات الجافة إلى خليط الزبدة حتى تمتزج للتو.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
في وعاء نظيف وجاف يخفق بياض البيض حتى تتشكل قمم ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
5
أضف قليل من السكر أثناء خلط البيض.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
6
يضاف نصف البياض إلى الخليط ويخفق بالمضرب.
7
أخرج الوعاء من الخلاط وقم بطي بياض البيض المتبقي برفق باستخدام ملعقة لدمج الهواء وتفتيح الخليط.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
8
ملعقة الخليط في قوالب الكعك اصطف لملء الكؤوس حوالي 2/3 كامل.
9
اخبزيها من 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى تصبح القمم ذهبية اللون ويخرج سيخ خشبي نظيفا عند إدخاله في المنتصف. قم بتبريد المقلاة بأكملها على رف سلكي لبضع دقائق قبل إزالة الكب كيك الفردي. تبريد الكعك تماما لدرجة حرارة الغرفة قبل صقيع.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
10
يمزج الماسكاربوني مع سكر الحلوانيين ويخفق مع خفاقة حتى يمتزج. الجليد الكعك وتزيين مع التوت.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
مسكربونمسكربون
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
الفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمرالفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمر
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة

المكونات

21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة2العصيزبدة ، خففتزبدة ، خففت6البيض ، فصلالبيض ، فصل4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2الليمون ، زيستدالليمون ، زيستد454(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)جبن مسكربونجبن مسكربون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالتوت المختلط (التوت ، التوت ، بلاك بيري)التوت المختلط (التوت ، التوت ، بلاك بيري)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصيدة من دقيق الذرة ، متوسطة الأرضعصيدة من دقيق الذرة ، متوسطة الأرض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.ملح رماديملح رمادي4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر ، بالإضافة إلى قرصة لجلد بياض البيضالسكر ، بالإضافة إلى قرصة لجلد بياض البيض21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا