كاري لحم الخنزير الكوري
وصفة لحم الخنزير الكورية الكاري جاهز في حوالي 1 ساعة و 10 دقائق وهو بالتأكيد ممتاز خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 خيار لعشاق الطعام الكوري. حصة واحدة تحتوي على 335 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.6 دولار لكل وجبة. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر والبصل والبطاطا روسيت ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام مسحوق الكاري يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم بالكاري مع المانجو والفستق كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح لحم الخنزير المشوية على الطريقة الكورية المشوية واللحوم الكورية الحرفية, لحم خنزير بولجوجي كوري، و حار الكورية شواء لحم الخنزير لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ يطهى ويقلب لحم الخنزير في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بنيا تماما ، من 5 إلى 7 دقائق.
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في قدر كبير ؛ يطهى ويقلب البصل والبطاطس والجزر في الزيت الساخن حتى تبدأ الخضار في النعومة ، من 5 إلى 7 دقائق. يقلب لحم الخنزير في خليط الخضار.
صب الماء في القدر ، وخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، وضع غطاء على القدر ؛ اطبخي على نار هادئة حتى تنضج البطاطس ، ولكن لم تتفتت بعد ، حوالي 20 دقيقة.
يرفع القدر عن النار ويقلب مسحوق الكاري في خليط لحم الخنزير حتى يذوب تماما. أعد القدر إلى الحرارة واستمر في الطهي حتى تصبح الصلصة سميكة ويصبح البصل شفافا ، لمدة 20 إلى 30 دقيقة أخرى.
النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ
يمكن إقران الكورية مع تشينين بلانك وجيورزترامينر وريسلينج. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يبدو أن كوينتان إسنتيا تشينين بلان الحاصل على تصنيف 4.2 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 35 دولار لكل زجاجة.
كينتا إسنتيا تشينين بلان
يشير اللون الأصفر العميق إلى النضج الكامل والتعقيد. العبير من الكمثرى المخبوزة ، والتفاح الناضجة ، وتلميحات من الحمضيات الطازجة والمكسرات المحمصة موجودة على الأنف معقدة والطبقات. الحنك غني بالأناناس والفواكه الاستوائية والتفاح الذهبي اللذيذ. يتم استكمال النهاية لفترة طويلة بحموضة ثابتة تعطي طول النبيذ والتركيز.إقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع السمك المشوي والمأكولات البحرية بشكل عام.