كاري الخضار في جنوب أفريقيا
كاري الخضار في جنوب أفريقيا هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 160 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. ل Serving 1.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام الأفريقي. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك البصل والفاصوليا والقرنبيط وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 85%، وهو ممتاز. حاول كاري لحم البقر الجنوب أفريقي, بو-كاب كيب مالاي مسحوق الكاري-خليط التوابل الجنوب أفريقي، و كاري المأكولات البحرية في كيب مالاي وسفاري طعام جنوب أفريقي في مطعم جولد لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع الجزر إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
قطع الفاصوليا إلى قطع 1 1/2 بوصة.
قطع القرنبيط إلى 1 1/2 بوصة زهيرات.
قطع الفلفل والخوخ إلى قطع 1 بوصة.
في مقلاة من 5 إلى 6 لتر على نار متوسطة عالية ، قلبي الزيت والبصل والزنجبيل والثوم وعيدان القرفة حتى يعرج البصل ، من 5 إلى 7 دقائق.
يضاف مسحوق الكاري والكركم ؛ يقلب 30 ثانية.
يضاف المرق والجزر والفاصوليا والقرنبيط والفلفل والخوخ والملفوف ؛ يغلى المزيج على نار عالية.
يغطى ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الجزر عند ثقبه ، من 20 إلى 25 دقيقة.