فيرمينتينو-باس البحر مطهو ببطء
فرمينتينو مطهو ببطء باس البحر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 312 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. ل Serving 3.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الغار وزيت الزيتون والنبيذ وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة. حاول باس مخطط مع الكراث المطهو ببطء والبرتقال والزعتر, باس البحر وصلصة الطماطم الحارة فوق الشمر المطهو ببطء، و باس البحر المطهو بالبخار مع الزعتر والليمون لوصفات مماثلة.
تعليمات
باستخدام سكين حاد ، يسجل بخفة الجلد من شرائح باس البحر في نمط عبر فتحة. يتبل جانبي شرائح سمك القاروص بالملح والفلفل ، ثم يرش بالدقيق برفق شديد.
في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون حتى تدخن تقريبا.
إضافة شرائح باس البحر, الجانب الجلد أسفل, ويطهى على نار عالية معتدلة حتى احمر وهش, حول 3 الدقائق. تحويل بعناية شرائح باس البحر مع ملعقة.
يسكب النبيذ الأبيض في المقلاة ويضاف أوراق الغار. طهي شرائح على نار معتدلة حتى ينضج فقط من خلال, حول 2 دقائق أطول.
انقلي الشرائح إلى طبق دافئ وغطيها بورق الألمنيوم بشكل غير محكم.
يضاف مرق السمك أو عصير البطلينوس إلى المقلاة ويترك على نار خفيفة حتى تنخفض الصلصة قليلا ، حوالي 2 دقيقة. يتبل بالملح ويقلب في الملعقة المتبقية من زيت الزيتون. تسكب الصلصة فوق السمك وتقدم.