فلافل الشمندر
فلافل الشمندر هو وصفة الشرق الأوسط التي تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 246 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. ل Serving 1.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك معجون الطحينة وكيس من سلطة البنجر والبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 436 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول خبز بيتروت فلافل, فلافل الشمندر مع صلصة الطحينة، و لفائف الفلافل وجبن الشمندر والماعز-الأسبوع النباتي الوطني لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في مقلاة واقلي البصل حتى يصبح طريا ولكن غير ملون.
إضافة الكمون ويطهى لمدة 1 دقيقة ، ثم كشط الخليط في الطعام المعالج مع الحمص ، ثلثي الشمندر المبشور ، فتات الخبز والبيض والطحينة. أزيز إلى عجينة خشنة ، ثم كشط في وعاء ويقلب في الشمندر المبشور المتبقية مع الكثير من التوابل.
بأيد رطبة ، شكليها على شكل حوالي 20 كرة ومساحة على صفائح الخبز المبطنة بورق الخبز. البرد حتى جاهزة للخدمة.
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
ادهني الفلافل بقليل من الزيت النباتي واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح مقرمشة وساخنة. بدلا من ذلك ، سخني 2.5 سم من الزيت في مقلاة عميقة واقليها على دفعات مع التقليب حتى تصبح مقرمشة وساخنة.
للتقديم ، اخلطي الطحينة مع الزبادي والسكر وبعض التوابل ، ثم ضعي القليل على الخبز المسطح مع الفلافل الدافئة أو درجة حرارة الغرفة ، مكعبات الشمندر وأوراق البنجر أو السلطة.