صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

فطيرة اليقطين قليلة الدسم

فطيرة اليقطين قليلة الدسم
فطيرة اليقطين قليلة الدسم هي خالي من الغلوتين ونباتي وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 132 سعرة حرارية, 7 غرام من البروتين، و 5 غرام من الدهون. ل 1.28 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وهو الميزانية ودية وصفة لمحبي الطعام الأوروبي. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 137 المشجعين. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من هريس اليقطين والبيض والبهارات المطحونة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات و 40 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول كرات طاقة القرفة قليلة الدسم, الخبز منخفض الكربوهيدرات-دقيق جوز الهند الدهون رئيس العجين، و فطيرة اليقطين مع برالين بذور اليقطين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن على 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
خليط الفلفل المطحون الطازجخليط الفلفل المطحون الطازج
2
ضع ثمانية (5 1/2 أونصة) راميكينز في طبق خبز كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
3
يقلب معا 1 1/4 كوب سكر وماء في قدر على نار متوسطة ؛ يطهى ويحرك حتى العنبر الداكن ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(تحت 12) جمبري(تحت 12) جمبري
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
يقسم الكراميل بسرعة بين الرامكينز ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
5
اخفقي البيض والقرفة والملح والقرنفل والزنجبيل والبهارات والصولجان و 1/3 كوب سكر معا في وعاء كبير. ضجة في هريس اليقطين حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
اليقطين المعلباليقطين المعلب
آيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياريآيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياري
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
(تحت 12) جمبري(تحت 12) جمبري
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
صولجان الأرضصولجان الأرض
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
6
سخني الحليب في قدر على نار متوسطة منخفضة حتى يبدأ في الغليان والبخار برفق.
المكونات سوف تحتاج
قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
7
إزالة من الحرارة.
8
ضع بذور الفانيليا وجراب في الحليب. اتركيه ينقع لمدة 10 دقائق. يصفى ببطء خليط الحليب الساخن في خليط البيض ويخفق لتشكيل كاسترد رقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
9
قسم الكاسترد بالتساوي بين الرامكينز ، مع ترك حوالي 1/4 بوصة في الجزء العلوي من كل منهما.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
10
املأ طبق الخبز بالماء الساخن للوصول إلى منتصف جوانب الرامكينز. غطي طبق الخبز بورق الألمنيوم شديد التحمل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
11
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تتماسك الفطيرة ، من 45 إلى 50 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
خليط الفلفل المطحون الطازجخليط الفلفل المطحون الطازج
12
إزالة راميكينز من الماء الساخن لتبرد تماما. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تبرد ، أربع ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
13
مرر سكينا حول الحافة الداخلية لكل رامكين وضع صفيحة مقلوبة في الأعلى. عكس والافراج عن فلان.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
14
مقبلات وخدمة.