فطيرة الجبن
وصفة فطيرة الجبن يمكن أن ترضي شغفك الأوروبي تقريبا 3 ساعات و 10 دقائق. ل 72 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تقدم 12 حصة مع 406 سعرة حرارية, 9 غرام من البروتين، و 17 غرام من الدهون كل. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. إذا كان لديك جبن كريمي وحليب وخلاصة فانيلان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب ليست النتيجة الملعقة مذهلة جدا من 22%. حاول فطيرة الجبن, فطيرة الجبن، و فطيرة الجبن بالشوكولاتة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي السكر والماء وعصير الليمون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. يحرك المزيج. يطهى حتى يصل خليط السكر إلى لون بني ذهبي عميق ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة.
يرفع القدر عن النار. يقسم الكراميل بالتساوي إلى 10 إلى 12 (3 1/2 بوصة) راميكينز ويوضع جانبا.
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الجبن الكريمي الطري مع البيض على سرعة منخفضة للخلط. قم بزيادة السرعة إلى متوسطة إلى عالية واضرب حتى يتم دمجها بالكامل.
أضف الحليب المكثف والحليب المبخر والحليب كامل الدسم وخلاصة الفانيليا واستمر في الخفق معا حتى يتم دمج كل شيء جيدا ، مع كشط جوانب الوعاء حسب الضرورة ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
مغرفة الكسترد على الكرمل في راميكينز ملء لهم تصل إلى 1/2 بوصة من الحافة.
وضع منشفة المطبخ في صحن الخبز العميق أو تحميص عموم ووضع راميكينز في 2 الصفوف على رأس منشفة.
ضع طبق الخبز في الفرن وباستخدام إبريق ، اسكب كمية كافية من الماء الساخن في طبق الخبز للوصول إلى منتصف جوانب الرامكينز ، مع الحرص على عدم دخول الماء إلى الرامكينز. غطي طبق الخبز بإحكام بورق الألمنيوم واخبزيه حتى يتم ضبط الفطيرة ، حوالي 30 دقيقة. عندما تنقر على حافة الرامكين ، يجب أن يظل الفلان متذبذبا في المنتصف.
أخرج طبق الخبز بعناية من الفرن ، وأزل ورق القصدير واترك الرامكينز يبرد قليلا. باستخدام ملقط إزالة راميكينز من الماء ووضع على منشفة لتبرد لمدة 2 ساعة على الأقل قبل التقديم. بمجرد تبريدها تماما ، يمكن تبريد الفطيرة لمدة تصل إلى 3 أيام قبل إلغاء التشكيل والتقديم.
للتقديم ، مرر سكينا رفيعا حول الحافة الداخلية للرامكين لفك الفطيرة ، ثم اقلبها على طبق.