فطائر الكوسة والبطاطس المقرمشة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات اليهودية ، لذا جرب الكوسة المقرمشة وفطائر البطاطس. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 215 سعرة حرارية. ل 34 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 32. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 980 المشجعين. إذا كان لديك فلفل وفتات خبز متبلة وفصوص ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 48 دقيقة. فهو مثالي ل هانوكا. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل فطائر الكوسة والبطاطس المقرمشة, لاتكس البطاطس المقرمشة (فطائر البطاطس)، و لاتكس البطاطس المقرمشة (فطائر البطاطس).
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
ضع رف الفرن في وسط الفرن. سخني الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت. رش صينية خبز بحرية برذاذ طهي الخضار. توضع جانبا
وضع البطاطا والكوسا على 2 مناشف المطبخ. اجمع زوايا المناشف معا واضغط على الرطوبة من الخضار.
يضاف الثوم وإكليل الجبل المفروم و 1/4 كوب جبن بارميزان وفتات الخبز وبياض البيض والملح والفلفل.
تخلط جيدا حتى تمتزج جميع المكونات.
في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة ، سخني الزيت النباتي على نار متوسطة.
أضف خليط الخضار إلى المقلاة. باستخدام ملعقة ، اضغط على الخليط بالتساوي في المقلاة.
رشي الجزء العلوي بزيت الزيتون ورشي ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان. يطهى لمدة 8 دقائق أو حتى تبدأ حواف الخليط في التحول إلى اللون البني. حرك الفطيرة ، الجانب المطبوخ لأسفل،على صينية الخبز المعدة.
اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يبدأ الجزء العلوي من الفطيرة في التحول إلى اللون البني وتصبح الحواف مقرمشة.
في وعاء صغير ، اخفقي الماسكاربوني حتى يصبح المزيج ناعما وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة.
نقطع الفطيرة إلى مربعات 1 1/2 بوصة وترتيبها على طبق التقديم. ضعي الماسكاربوني المتبل في الأعلى وزينيه ببعض أوراق إكليل الجبل الطازجة.