فطائر الزبادي اليونانية
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب فطائر الزبادي اليونانية. تخدم هذه الوصفة النباتية 4 والتكاليف $1.57 لكل حصة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 18 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 260 سعرة حرارية. إذا كان لديك صودا الخبز ، ونسبة الزبادي اليوناني ، والخوخ ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لقد صنع 53 شخصا هذه الوصفة وسيجعلها مرة أخرى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. حاول فطائر الكينوا المصنوعة من القمح الكامل بالزبادي اليوناني {أصح الفطائر التي صنعتها على الإطلاق}, فطائر الزبادي اليونانية، و فطائر الزبادي اليونانية لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى عصير الأناناس والتوت في قدر صغير. يطهى حتى ينضج العنب البري ويفرقع ويصبح العصير سميكا وشروبا ، حوالي 15 دقيقة. ضجة في الخوخ ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
يرفع عن النار ويترك جانبا.
في هذه الأثناء ، اخفقي الزبادي والبيض والسكر والقشر في وعاء كبير حتى يتجانس.
اخلطي الدقيق وصودا الخبز و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء صغير وضعيها في خليط الزبادي حتى تمتزج.
سخني مقلاة أو صينية كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة وغطيها برذاذ الطهي. عند العمل على دفعات ، اسكب الخليط حوالي 1/4 كوب في المرة الواحدة ، مع تباعد الفطائر بالتساوي ، على المقلاة أو صينية الخبز. يطهى حتى تصبح القمم شمبانيا وتبدو جافة قليلا ، من 2 إلى 3 دقائق ، ثم يقلب بعناية ويطهى حتى يصبح ذهبيا وينضج تماما ، من 2 إلى 3 دقائق أخرى. كرر مع المزيد من رذاذ الطهي والعجين المتبقي.
قدمي الفطائر ساخنة مع صلصة التوت والخوخ.