صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

عرض سدادة محروق الاسكالوب مع الليمون المعطر فتات الخبز و فيتوتشيني مع الزعفران والهليون

عرض سدادة محروق الاسكالوب مع الليمون المعطر فتات الخبز و فيتوتشيني مع الزعفران والهليون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الإسكالوب المحروق مع فتات الخبز المعطر بالليمون والفيتوتشيني مع الزعفران والهليون. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 33 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 844 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل 3 3.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها وصلت إلى المكان. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة قشر الليمون والكراث وزيت الزيتون والزبدة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 78%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي عرض سدادة ستيك البطاطس مع البصل الفرنسي القشدة الحامضة, الهليون المشوي مع فتات خبز عشبة الليمون، و الهليون المحمص مع فتات خبز الليمون والبارميزان.

تعليمات

1
يغلى 1 بوصة من الماء في مقلاة كبيرة بالإضافة إلى قدر كبير من الماء للمعكرونة. عندما يأتي الماء في المقلاة ليغلي ، إضافة الملح والهليون و بلانش لمدة 2 دقيقة ، واستنزاف والاحتياطي. عندما يغلي ماء المعكرونة ، يملح ويطهى الفيتوتشيني حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
فيتوتشينيفيتوتشيني
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب مانجو مهروسة1/4 كوب مانجو مهروسة
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
بينما يغلي ماء المعكرونة ، في المقلاة التي سلق فيها الهليون ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، على نار متوسطة ثم أضيفي الثوم والكراث واقلي 4 إلى 5 دقائق. تحلل مع النبيذ ، والحد من 30 ثانية ثم إضافة الأسهم والطماطم وقليل من الزعفران أو مغلف من مسحوق الزعفران. ينضج 10 دقائق. ضجة في كريم ثم صلصة الموسم مع الملح والفلفل ، لتذوق.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
الزعفرانالزعفران
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب مانجو مهروسة1/4 كوب مانجو مهروسة
3
أثناء طهي الصلصة ، سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب مانجو مهروسة1/4 كوب مانجو مهروسة
4
نضيف الزبدة ونذوب ثم نضيف فتات الخبز ونحمصها.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة
5
يضاف الملح والفلفل وقشر الليمون والبقدونس ويرفع ويحفظ. امسحي المقلاة ونظفيها وأعيدي المقلاة إلى درجة حرارة متوسطة عالية وسخنيها حتى تصبح ساخنة جدا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب مانجو مهروسة1/4 كوب مانجو مهروسة
6
رش الإسكالوب بزيت الزيتون البكر الممتاز وأضفه إلى المقلاة الساخنة لتتكرمل على كل جانب ، 3 دقائق على الجانب الأول 2 على الجانب الثاني.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب مانجو مهروسة1/4 كوب مانجو مهروسة
7
يقطع الهليون إلى قطع 1 بوصة بزاوية ويضاف إلى الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
8
تصفى المعكرونة وتقلب مع الهليون والصلصة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
9
قدمي المعكرونة مع الإسكالوب المحروق ، 4 لكل شخص ، جنبا إلى جنب مع الإسكالوب مع فتات الخبز المعطرة بالليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
قشور من الليمونقشور من الليمون
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة

المكونات

454(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)نصائح الهليوننصائح الهليون4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالفلفل الأسودالفلفل الأسود2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة400 جرام من التوفو، اهرسيها400 جرام من التوفو، اهرسيها2(شتاء)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)397(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجاف ، مقلة العين ذلكالنبيذ الأبيض الجاف ، مقلة العين ذلك454(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)فيتوتشيني جاففيتوتشيني جاف2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريم الثقيلة ، مقلة العين ذلككريم الثقيلة ، مقلة العين ذلك1ليمون ، زيستيدليمون ، زيستيد2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى بعض لرذاذزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى بعض لرذاذ1حفنةالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما1قرصةقرصة الزعفران أو 1 علبة مسحوق الزعفران ، متوفرة في العديد من الأسواق في ممر التوابلقرصة الزعفران أو 1 علبة مسحوق الزعفران ، متوفرة في العديد من الأسواق في ممر التوابل4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح16الاسكالوب البحر ، قلصالاسكالوب البحر ، قلص1الكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, شينين بلانك

الاسكالوب يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، شاردونيه ، وتشينين بلانك. شاردونيه وتشينين بلانك هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المشوي. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو غيرها من اللحوم المعالجة ، جرب بينوت نوير مبرد قليلا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو بوبي مونتيري بينوت نوير. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
الخشخاش مونتيري بينوت نوير
الخشخاش مونتيري بينوت نوير
يمنح الربيع المعتدل والصيف الأكثر برودة في مقاطعة مونتيري فرصة لعنب بينوت نوير لتحقيق النضج الأمثل مع توازن كبير بين الحموضة والنكهة ، ولون عميق يميز أرويو سيكو بينوت نوير. الفاكهة الحمراء يضيء عبر الحنك ، والتقاط التوت والتوابل والتوازن من قبل العبير البلوط المحمص الفرنسية. ناعم وحريري من خلال المنتصف ، يترك هذا النبيذ المتصاعد في النهاية ذاكرة نابضة بالحياة ومثيرة في الفم ، مع حموضة مناسبة وشعور لطيف بالفم.