صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

عجة البطاطس الإسبانية

عجة البطاطس الإسبانية
قد تكون عجة البطاطس الإسبانية وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة وجبة الصباح. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الغلوتين الحرة ، الألبان الحرة ، كامل 30 ، وصفة نباتية لديها 239 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 21 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 61 سنتا لكل وجبة. جعلت 86 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي الطعام الأوروبي. إذا كان لديك بيض وبصل وملح وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 44%، هذا الطبق جيد. حاول عجة البطاطس الإسبانية, تورتيلان اسبانيولا (البطاطا الإسبانية "أومليت")، و عجة اسبانية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة أو مقلاة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يرش البطاطس قليلا بالملح والفلفل. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وهشا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
البطاطاالبطاطا
3
بمجرد أن تصبح البطاطس ذهبية ، أضيفي البصل. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البصل ويبدأ في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
البصلالبصل
4
في هذه الأثناء ، يخفق البيض مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
البيضالبيض
5
يسكب البيض في المقلاة ويقلب برفق حتى يتحد. خففي الحرارة واطهيها حتى يبدأ البيض في التحول إلى اللون البني في القاع.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
قم بفك الجزء السفلي من العجة بملعقة ، واقلب طبقا كبيرا فوق المقلاة ، واقلب العجة عليها بعناية. حرك العجة مرة أخرى في المقلاة مع الجانب غير المطبوخ لأسفل. طهي حتى يتم تعيين البيض.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
مقلاةمقلاة
7
يزين الأومليت بالطماطم والبصل الأخضر ويقدم دافئا.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
طماطمطماطم

المعدات

النبيذ الموصى به: تيمبرانيلو, ألبارينو, غريناش

الإسبانية يعمل بشكل جيد مع تيمبرانيلو ، ألبارينو ، وغريناش. عندما الاقتران النبيذ مع الأطباق الإسبانية, لماذا لا تتبع القاعدة 'ما ينمو معا يذهب معا'? نوصي ألباري شيمو للنبيذ الأبيض وغارناشان وتيمبرانيلو للأحمر. زوكاردي كيو تيمبرانيلو مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
زوكاردي كيو تيمبرانيلو
زوكاردي كيو تيمبرانيلو
مصنوعة من الكرمة القديمة تيمبرانيلو نمت في الحلوى عالية من مندوزا الأرجنتين من الكروم زوكاردي سانتا روزا العقارية. تعامل مثل النبيذ كبيرة من إسبانيا, توفر هذه الكروم ذات العائد المنخفض بشكل طبيعي قاعدة كبيرة للنبيذ الذي يرى 12 أشهر في البلوط الأمريكي للمساعدة في تخفيف ذلك وتوفير تعقيدات خفية. ابحث عن الفواكه الحمراء الجافة مثل الكرز بدعم من الشوكولا والجلود والأرز والتبغ والتوابل - كل ذلك على إطار مصمم للشيخوخة على المدى المتوسط.