صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة13
مجلة

طاجن المعكرونة اليونانية (باستيتسيو)

طاجن المعكرونة اليونانية (باستيتسيو)
طاجن المعكرونة اليونانية (باستيتسيو) يأخذ حولها 1 ساعة و 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 2 2.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذا الطبق الرئيسي لديه 619 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 36 غرام من الدهون لكل وجبة. لقد جرب 322 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. إذا كان لديك ملح كوشير وكمون مطحون ونودلز بيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. أحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي حقا. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 69%. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا طاجن المعكرونة اليونانية (باستيتسيو), طاجن الباستيتسيو اليوناني، و باستيتسيو اليونانية اللذيذة {على غرار خزفي}.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
ضع رف الفرن في وسط الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 400 درجة فهرنهايت.زبدة طبق خبز 9 في 13 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
3
يغلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية. اطهي النودلز حتى تنضج ولكن لا تزال متماسكة حتى اللدغة ، مع التحريك من حين لآخر ، من 7 إلى 9 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
يصفى وينقل إلى وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
5
سخني الزيت على نار متوسطة عالية في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من العدس الأسود المقشر (أوراد دال)3 ملاعق كبيرة من العدس الأسود المقشر (أوراد دال)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
يضاف البصل ، 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طريا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
7
يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح عطريا ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
8
نضيف لحم الضأن والكمون والكزبرة والقرفة والبهارات و 1 ملعقة صغيرة ملح والباقي 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. يطهى مع التحريك المتكرر ، حتى ينضج تماما ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
آيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياريآيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياري
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
9
أضف صلصة الطماطم والنعناع. جلب الخليط ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
10
للصلصة:يطهى الحليب والقشدة على نار متوسطة في قدر متوسط القاع. خفض الحرارة إلى منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
11
نضيف الجبن ونخفق حتى تذوب الجبنة وتصبح الصلصة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
12
ارفعي المقلاة عن النار وقلبي الزبادي.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
13
أضيفي صلصة اللحم إلى المعكرونة وقلبي جيدا حتى تغطى النودلز.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
14
نقل الخليط إلى طبق الخبز. تسكب صلصة الجبن بالتساوي على الوجه وتخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 25 إلى 30 دقيقة. تبرد لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبنصلصة الجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
15
يرش النعناع المفروم في حالة الاستخدام ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)

المكونات

11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزبدة ، لتشحيم طبق الخبززبدة ، لتشحيم طبق الخبز340(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق النعناع الطازجة المفرومة ، اختياريأوراق النعناع الطازجة المفرومة ، اختياري3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/2 كوب معبأة أوراق النعناع الطازجة ، المفروم1/2 كوب معبأة أوراق النعناع الطازجة ، المفروم3القرنفلثوم مفروم أو مهروسثوم مفروم أو مهروس11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية11 رطل كوسة،القرفة المطحونةالقرفة المطحونة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة2(شتاء)كمون مطحونكمون مطحون454(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريم ثقيل ، في درجة حرارة الغرفةكريم ثقيل ، في درجة حرارة الغرفة8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالحليب ، في درجة حرارة الغرفةالحليب ، في درجة حرارة الغرفة2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1كبيرالبصل المفرومالبصل المفروم170(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)أكواب البارميزان المبشور (حواليأكواب البارميزان المبشور (حوالي2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبادي اليوناني العادي ، في درجة حرارة الغرفةالزبادي اليوناني العادي ، في درجة حرارة الغرفة7696 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة26 اوقية (الاونصة) جرة صلصة الطماطم والريحان26 اوقية (الاونصة) جرة صلصة الطماطم والريحان