صلصة الكراميل
بحاجة الى صلصة نباتية خالية من الغلوتين? يمكن أن تكون صلصة الكراميل وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 383 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 35 سنتا لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والحليب وكريمة الجلد ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 8%، هذا الطبق قابل للتحسين. وصفات مماثلة هي مثلجات آيس كريم الكراميل مع صلصة الكراميل بالفول السوداني المالحة, أواني الكاسترد بالكراميل مع صلصة الكراميل المملحة، و بودنغ خبز الكراميل مع صلصة الكراميل الكريمية.
تعليمات
يرش السكر في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات. يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية حتى يذوب السكر ويتحول إلى اللون البني الفاتح.
يرفع عن النار ويضاف الزبدة. يقلب حتى تذوب الزبدة.
يعاد إلى درجة حرارة منخفضة ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يمتزج الخليط جيدا.
الجمع بين كريم الجلد والحليب.
يضاف خليط الكريمة المخفوقة إلى خليط السكر الساخن ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، مع التحريك باستمرار، 25 دقيقة أو حتى يصبح المزيج ناعما ودسما.
قدميها دافئة فوق الآيس كريم أو كعكة الجنيه.