صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة9
مجلة

صلصة القس باربيكيو

صلصة القس باربيكيو
قد تكون صلصة باستور باربيكيو مجرد الصلصة التي تبحث عنها. ل 65 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وكامل 30 وصفة لها 48 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 20. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك طماطم ، بصل ، شبوتل تشيلي ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول صلصة بولونيز القس ريان, صلصة الشواء كيني روجرز-على الرغم من أنها قد لا تكون موجودة بعد الآن، يمكنك صنع صلصة الشواء مثلهم تماما، و صلصة الشواء أنا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن دجاج الفرن مسبقا واضبط رف الفرن على بعد حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
خليط الفلفل المطحون الطازجخليط الفلفل المطحون الطازج
2
ضعي الطماطم في طبق للخبز وشويها مع التقليب من حين لآخر حتى تصبح سوداء من جميع الجوانب. وبمجرد القيام به ، وإزالة ، والسماح لتبرد حتى.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
3
في هذه الأثناء ، قم بتعبئة نيو مكسيكو تشيلي ، تشيبوتل تشيلي ، غواجيلو تشيلي ، أنشو تشيلي ، بصل ، وثوم في وعاء زجاجي نصف جالون.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفلفلزيت الفلفل
فلفل غواجيلوفلفل غواجيلو
أنشو الفلفل الحارأنشو الفلفل الحار
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
يرش مسحوق الخردل وملح البحر والفلفل الأسود والكزبرة والقرنفل.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
5
إزالة قشر من الطماطم المبردة ، وقطع في نصف ، والضغط على البذور. تقطع الطماطم تقريبا وتوضع في البرطمان.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
6
صب نصف عصير الأناناس. برد 2 ساعة على الأقل لتليين الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
7
ضعي خليط التشيلي في محضر الطعام ، واخفقي عدة مرات لتقطيع الفلفل تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
8
صب ما تبقى من عصير الأناناس وعصير المانجو والخل. تخلط جيدا حتى المفروم ناعما ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
9
صب خليط الفلفل مرة أخرى في وعاء زجاجي ، وختم مع غطاء ، وبردت على الأقل 1 أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
10
بعد 1 أسبوع ، صب هريس الفلفل مرة أخرى في الطعام المعالج ، ومزيج 2 دقيقة حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
11
يسكب في قدر كبيرة ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة. ضجة في 1/2 كوب ماء ، والعودة إلى الطعام المعالج. هريس 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
12
ضع مصفاة سلكية كبيرة فوق قدر نظيف ، وضع 4 إلى 6 طبقات من القماش القطني فيه لتغطيته.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
13
صب في هريس الفلفل ، والسماح بالتنقيط في قدر لمدة 30 دقيقة. اجمع زوايا القماش القطني ولفه برفق لاستخراج كل السائل من لب الفلفل. كن لطيفا لضمان عدم ضغط أي من المواد الصلبة في القدر.
المكونات سوف تحتاج
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
14
أعد القدر إلى نار هادئة على نار متوسطة ، ثم خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، واطهيه لمدة 30 دقيقة حتى يتم الوصول إلى السماكة المطلوبة. تذكر أنه سوف يثخن إلى حد ما لأنه يبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
15
السماح لتبرد ، وتخزينها في الثلاجة حتى جاهزة للاستخدام.

المكونات

10فلفل نيو مكسيكو المجفف-ينبع, المصنف, ومقطعة إلى شرائحفلفل نيو مكسيكو المجفف-ينبع, المصنف, ومقطعة إلى شرائح1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)2الفلفل الحار المجفف-ينبع, المصنف, ومقطعة إلى شرائحالفلفل الحار المجفف-ينبع, المصنف, ومقطعة إلى شرائح1رؤساءثوم مفرومثوم مفروم21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.القرنفل المطحونالقرنفل المطحون21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم2فلفل غواجيلو مجفف-ينبع, المصنف, ومقطعة إلى شرائحفلفل غواجيلو مجفف-ينبع, المصنف, ومقطعة إلى شرائح3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير مانجوعصير مانجو2(شتاء)مسحوق الخردل المجففمسحوق الخردل المجفف4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة680(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)البصل الحلو المفرومالبصل الحلو المفروم1جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري