صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة10
مجلة

شواء عيد الأب: صعاليك البيرة محلية الصنع

شواء عيد الأب: صعاليك البيرة محلية الصنع
عيد الأب الشوي: قد يكون صعاليك البيرة محلية الصنع مجرد المشروبات التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 423 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 1.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 22 شخصا وأحب هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. إذا كان لديك زبدة وملح كوشير وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل صعاليك البيرة مع البيرة كازو, صعاليك البيرة، و صعاليك البيرة.

تعليمات

1
يمزج لحم الخنزير ولحم العجل والملح والفلفل والزنجبيل وجوزة الطيب ويقلب جيدا لتوزيع التوابل. اطحن الخليط من خلال القالب الصغير لمفرمة اللحم في وعاء مثبت في الثلج.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
(إزالة أي لب)(إزالة أي لب)
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
2
مزيج على سرعة منخفضة باستخدام مرفق مجداف على خلاط الوقوف لمدة 1 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
3
يضاف البيض والقشدة ، ويبدأ الخلاط على انخفاض ، ثم يزيد إلى متوسط ويخلط حتى يتم دمج الكريمة والبيض بالكامل ويظهر السجق لزجا ، حوالي 1 دقيقة أطول. جزء صغير من النقانق والذوق ؛ اضبط التوابل إذا لزم الأمر (ضع خليط النقانق في الثلاجة أثناء القيام بذلك).
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
الاشياء في أغلفة المتوسطة وربطة عنق في 6 " الروابط. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
5
ضوء 1 مدخنة كاملة من الفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطى بالرماد الرمادي ، اسكب الفحم وانتشر بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
6
ضعي النقانق والبصل والزبدة في صينية وأضيفي كمية كافية من البيرة لتغطيتها.
المكونات سوف تحتاج
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
علبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفرومعلبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفروم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
7
ضعي صينية مع النقانق على الشواية واطهيها حتى تصل النقانق إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 150 F فهرنهايت ، حوالي 15-20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
علبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفرومعلبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
8
إزالة صعاليك من البيرة وشواء حتى احمر في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفرومعلبة من مخلل الملفوف، المغسول والمصفى والمفروم
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
9
قدميها على الفور على شكل لفائف مع البصل والتوابل الأخرى المرغوبة ، أو ضعيها مرة أخرى في حمام البيرة حتى تصبح جاهزة للاستهلاك.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع