صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة48
مجلة

شواء سحبت لحم الخنزير ساندويتش

شواء سحبت لحم الخنزير ساندويتش
شواء سحبت شطيرة لحم الخنزير يأخذ حول 4 ساعات و 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 514 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة محبوبة من قبل 482 من عشاق الطعام والطهاة. كثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب البصل والسكر البني ومسحوق الخردل والفلفل الحلو وأوقية -4 رطل 8 أوقية) كتف لحم الخنزير. مع ملعقة درجة 93%، هذا الطبق رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل شواء سحبت لحم الخنزير ساندويتش, شواء سحبت لحم الخنزير ساندويتش، و شواء سحبت لحم الخنزير ساندويتش.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية/140 درجة مئوية مروحة / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
خليط الفلفل المطحون الطازجخليط الفلفل المطحون الطازج
2
نثر البصل وأوراق الغار في قاع صينية تحميص كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
اخلطي مسحوق الخردل والفلفل الحلو و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون مع قليل من الملح. افركي هذا على لحم الخنزير بالكامل ، مع التأكد من فركه في جميع الشقوق.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
4
ضعي لحم الخنزير ، مع قشرته لأعلى ، فوق البصل.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
5
صب 200 مل من الماء في قاع القصدير ، ولفه جيدا بورق القصدير واخبزه لمدة 4 ساعات. ويمكن القيام بذلك تصل إلى 2 قبل أيام ببساطة تغطية علبة في احباط والبرد حتى جاهزة للشواء.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا أو الماء1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا أو الماء
المعدات التي سوف تستخدمها
خليط الفلفل المطحون الطازجخليط الفلفل المطحون الطازج
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
6
أشعل الشواء. في وعاء ، اخلطي الكاتشب والخل وصلصة رسيستيرشاير والسكر البني.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
7
أخرج لحم الخنزير من القصدير واتركه حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
8
ضعي صينية التحميص على الموقد ، واسكبي خليط الكاتشب واتركيها بقوة لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح سميكة ولامعة.
المكونات سوف تحتاج
- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة
9
انزع أوراق الغار واسكب الصلصة في محضر الطعام ؛ مداهمات حتى تصبح ناعمة. دهن نصف خليط الصلصة فوق اللحم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
10
بمجرد أن تهدأ ألسنة اللهب ، ضع لحم الخنزير على جانب الجلد لأسفل. يطهى لمدة 15 دقيقة حتى يتفحم بشكل جيد ، ثم يقلب ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى. سيكون اللحم طريا جدا ، لذا احرص على عدم فقد أي شيء بين القضبان. بدلا من ذلك ، قم بتسخين شواية فرن مدمجة إلى درجة عالية ، ضع لحم الخنزير على صينية خبز واطهي كل جانب لمدة 10-15 دقيقة حتى يتفحم بشكل جيد.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
خليط الفلفل المطحون الطازجخليط الفلفل المطحون الطازج
11
ارفع لحم الخنزير على طبق كبير أو صينية.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
12
إزالة سلسلة وتقشر الجلد. باستخدام 2 شوك ، أجاد اللحم إلى قطع مكتنزة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
13
أضف 3-4 ملاعق كبيرة من صلصة الشواء إلى اللحم وقلب كل شيء جيدا لتغطيته. كومة في لفات وتقدم مع صلصة إضافية وقليل من سلطة الكرنب.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة