شواء سحبت لحم الخنزير ساندويتش
شواء سحبت شطيرة لحم الخنزير يأخذ حول 4 ساعات و 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 514 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة محبوبة من قبل 482 من عشاق الطعام والطهاة. كثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب البصل والسكر البني ومسحوق الخردل والفلفل الحلو وأوقية -4 رطل 8 أوقية) كتف لحم الخنزير. مع ملعقة درجة 93%، هذا الطبق رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل شواء سحبت لحم الخنزير ساندويتش, شواء سحبت لحم الخنزير ساندويتش، و شواء سحبت لحم الخنزير ساندويتش.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية/140 درجة مئوية مروحة / غاز
نثر البصل وأوراق الغار في قاع صينية تحميص كبيرة.
اخلطي مسحوق الخردل والفلفل الحلو و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون مع قليل من الملح. افركي هذا على لحم الخنزير بالكامل ، مع التأكد من فركه في جميع الشقوق.
ضعي لحم الخنزير ، مع قشرته لأعلى ، فوق البصل.
صب 200 مل من الماء في قاع القصدير ، ولفه جيدا بورق القصدير واخبزه لمدة 4 ساعات. ويمكن القيام بذلك تصل إلى 2 قبل أيام ببساطة تغطية علبة في احباط والبرد حتى جاهزة للشواء.
أشعل الشواء. في وعاء ، اخلطي الكاتشب والخل وصلصة رسيستيرشاير والسكر البني.
أخرج لحم الخنزير من القصدير واتركه حتى يجف.
ضعي صينية التحميص على الموقد ، واسكبي خليط الكاتشب واتركيها بقوة لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح سميكة ولامعة.
انزع أوراق الغار واسكب الصلصة في محضر الطعام ؛ مداهمات حتى تصبح ناعمة. دهن نصف خليط الصلصة فوق اللحم.
بمجرد أن تهدأ ألسنة اللهب ، ضع لحم الخنزير على جانب الجلد لأسفل. يطهى لمدة 15 دقيقة حتى يتفحم بشكل جيد ، ثم يقلب ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى. سيكون اللحم طريا جدا ، لذا احرص على عدم فقد أي شيء بين القضبان. بدلا من ذلك ، قم بتسخين شواية فرن مدمجة إلى درجة عالية ، ضع لحم الخنزير على صينية خبز واطهي كل جانب لمدة 10-15 دقيقة حتى يتفحم بشكل جيد.
ارفع لحم الخنزير على طبق كبير أو صينية.
إزالة سلسلة وتقشر الجلد. باستخدام 2 شوك ، أجاد اللحم إلى قطع مكتنزة.
أضف 3-4 ملاعق كبيرة من صلصة الشواء إلى اللحم وقلب كل شيء جيدا لتغطيته. كومة في لفات وتقدم مع صلصة إضافية وقليل من سلطة الكرنب.