شطائر سلطة الدجاج المشوي
شطائر سلطة الدجاج المشوي هي منتجات الألبان مجانا وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 65 جرام بروتين, 78 جرام دهون، وما مجموعه 1148 سعرة حرارية. ل Serving 3.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك عصير الليمون والكراث وصفار البيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل صفار البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع المشمش ينهار كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي شطائر الدجاج المشوي والتوت البري, شطائر لحم البقر المشوي مع سلطة الفاصوليا البيضاء، و شطائر سلطة الدجاج.
تعليمات
تحميص الدجاج: سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. اشطفي الدجاج واتركيه حتى يجف ؛ يتبل بسخاء من الداخل والخارج بالملح والفلفل الأسود. يحشى نصف الليمون وأغصان الأعشاب داخل التجويف ، ثم يوضع الدجاج في طبق للخبز. مشوي حتى لونها بنيا ذهبيا في جميع أنحاء ومقياس الحرارة إدراجها في سمكا جزء من الفخذ يسجل 170 درجة فهرنهايت ، حوالي 1 ساعة ، 10 دقيقة.
انقله إلى لوح التقطيع واتركه يبرد قليلا.
قم بإزالة الجلد وتجاهله ، ثم اسحب اللحم من العظام واقطعه أو تمزيقه إلى قطع صغيرة الحجم ؛ برد ، مغطى ، حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
يمزج صفار البيض وعصير الليمون والخردل في وعاء كبير عازل للحرارة يوضع فوق قدر من الماء المغلي بالكاد (لا تدع الوعاء يلمس الماء). كوك ، الخفقان باستمرار ، حتى الساخنة ، حوالي 2 دقيقة.
أخرجي الوعاء من المقلاة ورشي عليه الزيت النباتي تدريجيا مع الخفق حتى يصبح سميكا ودسما.
خفقت في 1 ملعقة كبيرة من الماء ، وحريف و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
يضاف الكرفس والأوراق والكراث والبقدونس والثوم المعمر والطرخون والدجاج إلى المايونيز المحضر.
أضف الملح والفلفل وعصير الليمون حسب الرغبة. اسحب بعض الخبز من داخل الرغيف الفرنسي ، ثم ضعه مع سلطة الدجاج.
مقطعة إلى شطائر تقدم مع رقائق البطاطس.