صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة66
مجلة

شريحة لحم مشوية كورية على سلطة سلو ساخنة وحامضة

شريحة لحم مشوية كورية على سلطة سلو ساخنة وحامضة
قد تكون شريحة لحم الجناح المشوية الكورية على سلطة سلو الساخنة والحامضة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 543 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 28 جرام دهون كل. ل $5.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 169 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مزيج من فول الصويا تماري ، والملفوف نابا ، والفلفل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. بل هو الثمن وصفة لمحبي الطعام الكوري. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة هائلة من 98%. حاول الكورية الشواء الجناح شريحة لحم, شريحة لحم مشوية من الغرب الأوسط، و شطائر شرائح اللحم المشوية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في طبق ضحل ، يمزج توابل الشواء ، وفول الصويا الداكن ، وملعقة كبيرة عسل ، و 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار ، ونصف الثوم المفروم ، وزيت السمسم ، والبصل الأخضر ، ورذاذ من الزيت النباتي. معطف شريحة لحم الخاصرة في الخليط والسماح لها الوقوف 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
سخن شواية كهربائية داخلية ، موقد أعلى شواء عموم أو شواء في الهواء الطلق إلى متوسطة عالية. عندما تصرخ مقلاة الشواء أو الشواية ساخنة ، أضيفي اللحم واطبخي 5 دقائق على كل جانب لمتوسط نادر ، من 7 إلى 8 دقائق على كل جانب لنضج متوسط.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
سخني مقلاة كبيرة على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
إضافة 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي والملفوف والفلفل. يتبل بالملح ويقلب 2 أو 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
6
يضاف القليل من العسل ، حوالي 1 ملعقة كبيرة ، رقائق الفلفل الحار والثوم ويقلب مع الملفوف.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
7
إضافة مخلل الملفوف وتخلط في ، تسخينه من خلال 1 دقيقة. أطفئ الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
8
للتقديم ، اترك اللحم يرتاح لمدة 5 دقائق حتى يتم إعادة توزيع العصائر. شريحة رقيقة اللحم على زاوية ثقيلة ضد الحبوب (الخطوط في اللحوم). كومة من سلطة الكرنب وأعلى مع شرائح اللحم الكورية وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

المكونات

21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.زيت السمسم المحمص (الداكن) ، مقلة العينزيت السمسم المحمص (الداكن) ، مقلة العين907(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح4فصوص كبيرةثوم مفروم مقسمثوم مفروم مقسم2(شتاء)مزيج توابل الشواية (العلامة التجارية الموصى بها ماكورميك مونتريال ستيك التوابل)مزيج توابل الشواية (العلامة التجارية الموصى بها ماكورميك مونتريال ستيك التوابل)2(شتاء)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز454(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)بوك تشوي أو نابا الملفوف ، قلص وتمزيقه بسكينبوك تشوي أو نابا الملفوف ، قلص وتمزيقه بسكين1فلفل أحمر ، شرائح رقيقةفلفل أحمر ، شرائح رقيقة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.رقائق الفلفل الأحمر الحار ، مقسمةرقائق الفلفل الأحمر الحار ، مقسمة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمخلل الملفوف (سيكون طعمه مثل كيم تشي عند دمجه مع رقائق الفلفل الحار)مخلل الملفوف (سيكون طعمه مثل كيم تشي عند دمجه مع رقائق الفلفل الحار)2البصل الأخضر ، المفروم ناعماالبصل الأخضر ، المفروم ناعما596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةتماري فول الصويا الداكنتماري فول الصويا الداكن4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالزيوت النباتية ، لرذاذ زائد ، 2 ملاعق كبيرة ، مرتين حول المقلاةالزيوت النباتية ، لرذاذ زائد ، 2 ملاعق كبيرة ، مرتين حول المقلاة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. النيكل والنيكل هاريس فينيارد ميرلوت مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 40 دولار لكل زجاجة.
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
تمتزج الفواكه الحمراء الزاهية والتوت المسكر وسانتا روزا بلوم ونكهات المنثول معا لتسمم الأنف بينما يخرج هاريس فينيارد ميرلوت 2016 من الزجاج. على الحنك ، يتم دعم دخول العصير والفواكه بواسطة العفص المطاطي وحموضة التوازن ، مما يخلق طبقات خصبة تغطي اللسان وتنتج لمسة نهائية ناعمة وأنيقة.