صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة58
مجلة

سمك القد الأسود المغطى بالكاري مع سلو سافوي الدافئ برائحة الكمون

سمك القد الأسود المغطى بالكاري مع سلو سافوي الدافئ برائحة الكمون
قد يكون سمك القد الأسود المغطى بالكاري مع سلطة سافوي الدافئة برائحة الكمون وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.39 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 893 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 41 غرام من الدهون. إذا كان لديك ملفوف سافوي وحمص وتوابل المأكولات البحرية وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. فقط عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الهندي. جعلت 6 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين و بيسكاتاريان النظام الغذائي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة ممتازة من 92%. وصفات مماثلة هي سلو ملفوف سافوي دافئ, سلو ملفوف سافوي دافئ، و كاري الدجاج برائحة الكمون.

تعليمات

1
سخني الشواية وضعي الرف في الثلث العلوي من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
اخلطي المايونيز مع مزيج مسحوق الكاري في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
3
ضعي السمك على صينية خبز ورشي الملح والفلفل أو توابل المأكولات البحرية في حالة الاستخدام. ادهن السمك بالتساوي مع مايونيز الكاري.
المكونات سوف تحتاج
(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
4
ضعيها تحت الشواية حتى تتماسك السمكة ويصبح الجزء العلوي بنيا جدا ، من 10 إلى 12 دقيقة. (راقب السمك أثناء الشوي وانتقل إلى رف سفلي في الفرن إذا بدأ يتحول إلى اللون البني قبل طهيه بالكامل.)
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
5
قدمي السمك المشوي مع شرائح الليمون وسلطة سافوي الدافئة برائحة الكمون وأرز جوز الهند والزنجبيل مع الحمص والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
6
سخني الزيت النباتي على نار متوسطة عالية في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
إضافة بذور الكمون ويقلب ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
8
إضافة الملفوف والذبول. الانتهاء من سلطة الكرنب مع عصير الليمون ويتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
9
سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
10
إضافة الفلفل الحار والزنجبيل والبيض من البصل الأخضر ويقلب 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
11
نضيف مرق الدجاج والأرز وجوز الهند وقشر الليمون. يغلى المزيج ، ثم يخفف الحرارة حتى ينضج ويغطى. طهي 17 إلى 18 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
12
أضف الحمص في آخر 5 دقائق من الطهي. الانتهاء من الأرز عن طريق التحريك في عصير الليمون ، والخضر من البصل الأخضر والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
الخضرالخضر
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

المكونات

2(شتاء)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتازالحمص ، استنزفتالحمص ، استنزفت4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض1فريسنو تشيلي ، شرائحفريسنو تشيلي ، شرائح680(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)شرائح مركز قطع سمك القد الأسود أو غيرها من الأسماك البيضاء سميكة فيليه المستدامةشرائح مركز قطع سمك القد الأسود أو غيرها من الأسماك البيضاء سميكة فيليه المستدامة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة2(شتاء)مزيج مسحوق الكاريمزيج مسحوق الكاري1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة12 بوصة قطعة الزنجبيل ، المبشور2 بوصة قطعة الزنجبيل ، المبشور1عصير الليمونعصير الليمون1تلذذ وعصير الليمونتلذذ وعصير الليمون4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأسافين الجيرأسافين الجير1رئيسالملفوف سافوي ، تمزيقهالملفوف سافوي ، تمزيقه1بانشالبصل الأخضر والبيض والخضر شرائح رقيقةالبصل الأخضر والبيض والخضر شرائح رقيقة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل مطحون طازج ، أو توابل المأكولات البحرية ، مثل أولد بايملح كوشير وفلفل مطحون طازج ، أو توابل المأكولات البحرية ، مثل أولد باي2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمايونيز الصويا ، مثل الخضار ، أو المايونيز قليل الدسممايونيز الصويا ، مثل الخضار ، أو المايونيز قليل الدسم1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوز الهند غير المحلىجوز الهند غير المحلى2(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأرز الأبيضالأرز الأبيض

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر

بينوت نوير, بينوت جريجيو, وغروينر فيلتلينر هي أفضل اختياراتي لسمك السابل. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الهش ، مثل بينوت جريجيو أو جريفنر فيلتلينر ، يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة دقيقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو بوبي مونتيري بينوت نوير. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
الخشخاش مونتيري بينوت نوير
الخشخاش مونتيري بينوت نوير
يمنح الربيع المعتدل والصيف الأكثر برودة في مقاطعة مونتيري فرصة لعنب بينوت نوير لتحقيق النضج الأمثل مع توازن كبير بين الحموضة والنكهة ، ولون عميق يميز أرويو سيكو بينوت نوير. الفاكهة الحمراء يضيء عبر الحنك ، والتقاط التوت والتوابل والتوازن من قبل العبير البلوط المحمص الفرنسية. ناعم وحريري من خلال المنتصف ، يترك هذا النبيذ المتصاعد في النهاية ذاكرة نابضة بالحياة ومثيرة في الفم ، مع حموضة مناسبة وشعور لطيف بالفم.