صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

سمك السلور سيفيتشي

سمك السلور سيفيتشي
سمك السلور سيفيتشي هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة مع 8 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 162 سعرة حرارية. ل Serving 1.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الأوريجانو, شرائح سمك السلور التي تربى في المزرعة الأمريكية, قشر الليمون, وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. هذه الوصفة محبوب من قبل 17 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام في أمريكا الجنوبية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. مع ملعقة النتيجة 38%، هذا الطبق ليس مذهلا. وصفات مماثلة هي سيفيتشي دي كامار-كون كوكو (سيفيتشي روبيان جوز الهند), دون سيفيتشي {} وسيفيتشي بيرو كتاب الطبخ المطبخ {الهبة}، و سيفيتشي دي مانجو (مانجو سيفيتشي) من سيفيتشي: مطبخ بيروفي.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضعي سمك السلور وقشر الجريب فروت وقشر الليمون وعصير الجريب فروت وعصير الليمون في كيس كبير قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
2 أوقية عصير جريب فروت روبي2 أوقية عصير جريب فروت روبي
نكهة الجريب فروتنكهة الجريب فروت
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
سمك السلورسمك السلور
3
ضعي الكيس في وعاء مقاوم للتسرب وضعيه في الثلاجة لمدة 4 إلى 8 ساعات ، مع التقليب من 2 إلى 3 مرات ، خلال هذا الوقت ، لتوزيع التتبيلة بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
4
صفي التتبيلة وضعي السمك في وعاء تقديم كبير.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ذيول جراد البحر الاستراليذيول جراد البحر الاسترالي
5
أضيفي الطماطم والبصل وزيت الزيتون والثوم والهالبينو والكزبرة والأوريجانو والملح والسكر والكمون والأفوكادو وقلبي برفق حتى تمتزج. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
(تحت 12) جمبري(تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المكونات

1الأفوكادو ، منزوع النوى ، مقشر ومقطع إلى مكعباتالأفوكادو ، منزوع النوى ، مقشر ومقطع إلى مكعبات454(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)شرائح سمك السلور التي تربى في المزرعة الأمريكية ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةشرائح سمك السلور التي تربى في المزرعة الأمريكية ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق الكزبرة الطازجة المفرومةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة4القرنفلالثوم ، شرائح رقيقةالثوم ، شرائح رقيقة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الجريب فروت الطازجعصير الجريب فروت الطازج11 رطل كوسة،نكهة الجريب فروتنكهة الجريب فروت11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كمون محمص ومطحونكمون محمص ومطحون1هالبينو ، المصنف والمفرومهالبينو ، المصنف والمفروم21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج11 رطل كوسة،2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق الأوريجانو الطازجة المفرومةأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة1صغيرالبصل الأحمر ، مكعبات ناعماالبصل الأحمر ، مكعبات ناعما1( باذنجان)طماطم ، مزروعة ومقطعة إلى مكعباتطماطم ، مزروعة ومقطعة إلى مكعبات11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.توربينادو السكرتوربينادو السكر

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

سمك السلور في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو لوفبلوك بينوت جريس. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 24 دولار.
لوفبلوك بينوت جريس
لوفبلوك بينوت جريس
لوفبلوك بينوت جريس هو ذهبي شاحب مع تلميحات من اللون الأخضر. خمر 2013 هو أسلوب جاف مع روائح زهرية ولمحة من الأناناس الناضج. يكشف الحنك عن الكمثرى المسلوق والبرتقال الدموي ، وينتهي بلمسة من الحمضيات والملمس الجيد والشعور بالفم الغني.