سلمون مدخن كلاسيكي كروستيني
الكلاسيكية المدخن سمك السلمون كروستيني هو هور مازا يخدم 20. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 9 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 206 سعرة حرارية. ل Serving 1.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 17 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مزيج من الليمون والبصل الأخضر والكبر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 34 دقيقة. مع ملعقة درجة 66%، هذا الطبق صلب. حاول سمك السلمون المدخن كروستيني, سمك السلمون المدخن كروستيني، و سمك السلمون المدخن كروستيني لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع السلمون إلى شرائح رقيقة.
اخلطي الجبن مع البصل الأخضر والكبر. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 أيام.
انتشر كل كروستيني مع مزيج الجبن ، وأعلى مع شريط من سمك السلمون.
بالنسبة لقواعد كروستيني ، قم بتقطيع كل من الرغيف الفرنسي 4 إلى 20 شريحة ، بسمك سم ، ونهايات التخلص.
يرش بزيت الزيتون ويوضع تحت الشواية. يطهى لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا خفيفا ، ثم يقلب ويطهى لمدة 1-2 دقيقة أخرى حتى يصبح ذهبيا ومقرمشا في كل مكان. افعل ذلك على دفعات واحفظه في وعاء كبير محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام.