صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة13
مجلة

سلطة الكسكس تركيا

سلطة الكسكس تركيا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سلطة الكسكس الديك الرومي. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 306 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل 1 1.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. إذا كان لديك جبن شيدر وبقدونس وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. مع ملعقة درجة 51%، هذا الطبق صلب. سلطة الكسكس الديك الرومي مع الرمان, وصفة سلطة السمك مع الكسكس (أوميغا 3 والكسكس)، و كسكس ديك رومي سريع هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
في قدر صغير ، يغلى الماء ؛ ضجة في الكسكس. يغطى ويرفع عن النار ؛ اتركه لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
نقل إلى وعاء كبير. زغب مع شوكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ذيول جراد البحر الاستراليذيول جراد البحر الاسترالي
3
نضيف الديك الرومي والطماطم والزيتون. في وعاء صغير ، اخلطي الزبادي والبقدونس والخل.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
ذيول جراد البحر الاستراليذيول جراد البحر الاسترالي
4
يسكب فوق خليط الكسكس ويقلب حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
5
يرش الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
6
قدميها على الفور.

المكونات

28(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)جبنة شيدر قليلة الدسم ، مقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر قليلة الدسم ، مقطعة إلى مكعبات1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكسكس غير المطبوخالكسكس غير المطبوخ71(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)شرائح تركيا ديلي ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصةشرائح تركيا ديلي ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبادي عادي خال من الدهونزبادي عادي خال من الدهون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم عنب ، نصفطماطم عنب ، نصف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون ناضج منزوع النوى ، نصفزيتون ناضج منزوع النوى ، نصف31 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

شاردونيه ، ساوفيجنون بلانك ، وغروينر فيلتلينر هي أفضل اختياراتي للسلطة. يحتوي كل من ساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر على ملاحظات هيربي التي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لمطابقة صلصة الخل اللاذعة ، في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. دار نوير تدق على الخشب شاردونيه مع 4.6 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
ميزون نوير تدق على الخشب شاردونيه
ميزون نوير تدق على الخشب شاردونيه
2013 تدق على الخشب مصنوع من 100 ٪ شاردونيه ، كل الفولاذ المقاوم للصدأ وليس التخمير مالولاكتيك. تم شراؤها من مزارع الكروم على جانب التل في يامهيل-كارلتون آفا ، تذكرنا غراند كروس في بورغوندي كوت دور. استفادت من تخمير طويل وبارد للغاية - ما يقرب من شهرين-مما أدى إلى نبيذ خفيف ومتوسط مع عطر من البطيخ والكمثرى يتصفح موجات ضخمة من المعادن ، مما أدى إلى ظهور موجة لطيفة من فاكهة النجمة المفعمة بالحيوية حتى النهاية.