سلطة الشتاء مع البنجر المحمص والحمضيات الحد خلع الملابس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة الشتاء مع البنجر المحمص وتضميد الحمضيات. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 8 وتكاليف Serving 1.05 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 116 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. إذا كان لديك ملح كوشير وعصير برتقال وجبن ماعز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الشتاء حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة. حاول سلطة الحمضيات والأفوكادو الشتوية مع البوراتان وتقليل البلسم, بنجر مشوي مع صلصة البلسم والحمضيات البيضاء، و البنجر والحمضيات سلطة جرجير & خلع الملابس لوصفات مماثلة.
تعليمات
اترك الجذر والساق 1 بوصة على البنجر ؛ فرك بفرشاة.
ضع البنجر على مقلاة جيلي مبطنة بورق الألمنيوم ومغطاة برذاذ الطهي. معطف البنجر بخفة مع رذاذ الطبخ.
تخبز في 400 لمدة 1 ساعة و 10 دقيقة أو حتى تصبح طرية. البنجر بارد قليلا. تقليم جذور البنجر والسيقان ؛ فرك الجلود.
قطع البنجر إلى أسافين بسمك 1/2 بوصة.
يغلى العصير والسكر في قدر صغير ؛ يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى ينخفض إلى 2 ملعقة طعام.
تصب في وعاء متوسط ؛ تبرد قليلا.
يضاف الكراث والخل و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل مع التحريك بمضرب. يضاف الزيت تدريجيا مع التحريك باستمرار بمضرب.
يمزج الخس والجرجير والراديتشيو.
يرش خليط الخس مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح المتبقي و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. رتب حوالي 1 كوب من خليط الخس على كل طبق من 8 أطباق سلطة. يقسم البنجر بالتساوي بين السلطات.
رشي حوالي 1 ملعقة كبيرة تتبيلة فوق كل سلطة ؛ رش كل سلطة مع 1 ملعقة كبيرة جبن.
النبيذ ملاحظة: النبيذ الأبيض هو عادة رهان جيد مع سلطة ، ولكن النكهات ترابي وقوية في سلطة الشتاء مع البنجر المحمص والحمضيات الحد خلع الملابس تسمح هذه الدورة القلبية للتعامل مع النبيذ الاحمر أخف وزنا ، مثل السخرية مونتيري بينوت نوير 2006 (16)). تسير فاكهة التوت في النبيذ بشكل جيد مع جبن الماعز ، ويتم تعزيز نكهات الفطر الترابية عن طريق البنجر المحمص ، بينما تتطابق الحموضة اللاذعة في النهاية مع الحمضيات. -- جيفري ليندنموث