صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

ستروجانوف لحم البقر منعش

ستروجانوف لحم البقر منعش
ستروجانوف لحوم البقر منعش قد يكون مجرد أوروبا الشرقية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 530 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 28 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 2.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والبابريكان والبقدونس والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة. حاول منعش لحم الغزال ستروجانوف, بيف ستروجانوف-تم إنشاؤه في الأصل لعائلة ستروجانوف الروسية من قبل طاه فرنسي, هذه العائلة المفضلة حول منزلي، و من السهل لحم البقر ستروجانوف-نسخة لحم البقر المفروم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع لحم البقر إلى 1/8 في. شرائط سميكة. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، يطهى اللحم البقري في الزبدة حتى لا يصبح لونه ورديا.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكرعبوة من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلجمقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلج
2
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة والدفء.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
3
في عصائر المقلاة ، يطهى الفطر والبصل حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلجمقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلج
4
يضاف الثوم; طبخ 1 دقيقة أطول. ضجة في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
ملعقتان كبيرتان من جبنة بارميجيانو ريجيانو المبشورة، أو حسب الرغبةملعقتان كبيرتان من جبنة بارميجيانو ريجيانو المبشورة، أو حسب الرغبة
5
يضاف الماء وعصير الليمون والخل والمرق والملح والفلفل. كوك ويقلب لمدة 2 دقيقة أو حتى سميكة. ضجة في القشدة الحامضة ولحم البقر ؛ الحرارة من خلال (لا تغلي).
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهمرق الدجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
توابل الخضار الجافةتوابل الخضار الجافة
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
فطيرة القرع المتوسطة لكل منهما)فطيرة القرع المتوسطة لكل منهما)
سلطة جويا وتوابل الخضارسلطة جويا وتوابل الخضار
قطع حلوى الشوكولاتة بالحليب، مثل هيث أو سكور، مفرومة فرماً ناعماًقطع حلوى الشوكولاتة بالحليب، مثل هيث أو سكور، مفرومة فرماً ناعماً
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
6
يقدم مع المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
7
مقبلات مع الفلفل الحلو والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

المكونات

21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.حبيبات مرق اللحم البقريحبيبات مرق اللحم البقري454(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)لحم البقر أعلى شريحة لحم الخاصرةلحم البقر أعلى شريحة لحم الخاصرة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعبوة من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكرعبوة من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالمعكرونة المطبوخة الساخنةالمعكرونة المطبوخة الساخنة2(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)توابل الخضار الجافةتوابل الخضار الجافة227(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)الفطر ، شرائحالفطر ، شرائح1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح البصلشرائح البصل4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالفلفل الحلو والبقدونس الطازج المفرومالفلفل الحلو والبقدونس الطازج المفروم01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الملح الأرضيالملح الأرضي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1/3 كوب من البسكويت المطحون1/3 كوب من البسكويت المطحون227(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)كوب القشدة الحامضةكوب القشدة الحامضة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقطع حلوى الشوكولاتة بالحليب، مثل هيث أو سكور، مفرومة فرماً ناعماًقطع حلوى الشوكولاتة بالحليب، مثل هيث أو سكور، مفرومة فرماً ناعماً