ساندويتش بايونير سكون ولحم الضأن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب سكون بايونير وساندويتش لحم الضأن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 287 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام الاسكتلندي. مزيج من الزيت والثوم وإكليل الجبل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 44%. حاول الليمون والفلفل لحم الخنزير المقدد الدجاج ساندويتش-بايونير امرأة, ساندويتش لحم الضأن، و ساندويتش لحم الضأن المشوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
مع نقطة سكين جعل الشقوق الصغيرة ، حوالي 1 بوصة عميقة ، في الجانب الدهون من المشوي. في كل شق الاشياء 1/2 فص من الثوم. افركي إكليل الجبل والملح والفلفل على الشواء.
ضع الشواء فوق سرير من الميربويكس أو في رف تحميص. يطهى لمدة 30 دقيقة. اخفض الحرارة إلى 250 درجة فهرنهايت استمر في الطهي حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 150 درجة فهرنهايت ، حوالي 1 1/2 إلى 2 ساعة أخرى.
يرفع عن النار ويترك لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع.
يقدم كساندويتش مفتوح الوجه مع 2 إلى 3 شرائح من لحم الضأن المشوي مع خردل ديجون.
في الليلة السابقة ، اخلطي مقبلات العجين الحامض و 2 1/2 كوب دقيق وماء دافئ في وعاء كبير غير معدني. استخدم وعاءا كبيرا بما يكفي للسماح للخليط بالتخمر والارتفاع. سيكون هذا الخليط سميكا ومتكتلا ولكنه سينخفض أثناء الليل. تغطية واسمحوا الوقوف في مكان دافئ. في صباح اليوم التالي ، قم بإزالة وتبريد 1 كوب من هذا الخليط كبداية للدفعة التالية.
أضف البيض والزيت والسكر وصودا الخبز والملح.
دع هذه العجينة تجلس 3 ساعات على الأقل.
افردي العجينة على سطح مرشوش جيدا إلى حوالي 1/2 بوصة.
مقطعة إلى مربعات 4 إلى 5 بوصة. اعمق الكعكات بعناية حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
اخلطي الحليب والدقيق معا واتركيه لمدة 48 ساعة أو حتى يبدأ في التخمر. عقد بداية في وعاء الفخار أو الزجاج في الثلاجة. لا تستخدم أبدا وعاءا معدنيا أو تترك ملعقة معدنية في البداية. إذا لم يتم استخدام المبدئ مرة واحدة في الأسبوع ، فقم بتجميد المبدئ لمنعه من أن يصبح نشطا جدا.