سارة بطيئة طباخ اللحم المحفوظ والملفوف
سارة بطيئة طباخ اللحم المحفوظ والملفوف قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 597 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.28 دولار لكل وجبة. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الأوروبي. إذا كان لديك البصل والكرفس ولحم البقر المحفوظ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 44 شخصا بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم القديس باتريك حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات و 35 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 96%. حاول طباخ بطيء لحم البقر المحفوظ والملفوف, طباخ بطيء لحم البقر المحفوظ والملفوف، و طباخ بطيء لحم البقر المحفوظ والملفوف لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع اللحم المحفوظ في قاع قدر كبير بطيء.
انثر توابل التخليل على لحم الصدر.
ضع طبقة من الكرفس والجزر والبطاطس والبصل فوق لحم الصدر على التوالي.
صب البيرة شجاع في طباخ بطيء.
أضف كمية كافية من الماء الساخن إلى قدر الطهي البطيء لتغطية لحم الصدر بمقدار 1 بوصة على الأقل.
يطهى على نار عالية حتى يصل لحم الصدر إلى القوام المطلوب ، من 7 إلى 8 ساعات.
أخرج لحم الصدر والخضروات من قدر الطهي البطيء إلى وعاء كبير ؛ غطيها بورق الألمنيوم للتدفئة.
إزالة 1 كوب من السائل في طباخ بطيء ؛ تصب في وعاء صغير على نار متوسطة. طهي السائل حتى يتم تقليل حجم بنحو النصف ، حوالي 10 دقيقة.
انقل السائل المخفض إلى وعاء صغير ؛ قلب الفجل والقشدة الحامضة في السائل لعمل صلصة.
اغمر أسافين الملفوف في السائل المتبقي في قدر الطهي البطيء ؛ اطبخي حتى يلين الملفوف مع الاحتفاظ ببعض الهشاشة ، من 20 إلى 30 دقيقة.
انزع الملفوف إلى طبق. مغرفة السائل المتبقي من طباخ بطيء في وعاء.
شريحة بريسكيت عبر الحبوب.
يقدم مع خليط الخضار والملفوف وصلصة الفجل والسائل من الطباخ البطيء.